2021-06-03 11:24:05
大家都知道“每顿都要七点饱”,但是当餐桌上摆满了鸡鸭鱼肉的时候,很多人就忍不住要吃到饱,尤其是在冬季补虚期。其实长期饱腹并不能改善营养,反而会加速衰老。1.长期饱腹感会导致大脑过早老化。饱腹感可以诱发人脑中一种叫成纤维细胞生长因子的物质,这种物质已被证明是脑动脉硬化的罪魁祸首。脑动脉硬化后,供给大脑的氧气和营养会减少,使人记忆力下降,甚至引起脑组织萎缩和老年痴呆症。有学者还发现了一个惊人的事实:大约20%的阿尔茨海默氏症患者是青春时期饱食的“美食家”。
2.肠道超载引起的胃病。长期吃太多太好,会大大增加消化系统的负担,引起消化不良。人的消化系统需要定期休息才能保持正常工作。如果吃的好,上一餐的食物没有消化,下一餐的食物填饱了肚子,消化系统得不到应有的休息。
3.很容易导致“三高”。过热还会引起体内脂肪沉积,增加血液中的甘油三酯和低密度脂蛋白,容易引起动脉硬化,引起高血压、脂肪肝、糖尿病等“富贵病”。
4.导致骨质疏松。长期饱腹感会增加人体内的甲状腺激素,容易导致骨骼过度脱钙和骨质疏松。
如何做到“七分饱”?首先要有毅力,在美食面前绝不动摇,哪怕有点饿也要坚决离开餐桌。此外,饭前喝汤或粥会提前产生饱腹感,有助于防止暴饮暴食。特别是减少动物脂肪和含胆固醇、高糖、高淀粉食物的摄入。