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佛手的作用与功效及食用方法大全

2021-05-05 13:32:04

佛手柑也被称为九爪木、五指橙和佛手柑。它是芸香科的一种小型常青树。佛手主要产于福建、广东、四川、江浙一带,其中浙江金华的佛手被称为“果中之仙,花中之奇”,又被称为“金佛手”。

佛手柑是一种美丽的木材,具有美丽的形状、颜色和香味。佛手柑的花有白色、红色和紫色。白花干净,红花稳重,紫花飘逸。佛手柑的叶子是绿色的,一年四季常绿。佛手柑的果实色泽金黄,香气浓郁,形状奇特,像一只手,外观千姿百态,令人心旷神怡。有句诗说:“果实盛产金花,宜喜宜寿。它是唯一看果子的花,也是第一个开心的。”佛手柑的名字来源于此。

[佛手的功效和作用]

芳香、理气、健胃、止呕、化痰、止咳。可用于消化不良、舌苔厚、胸闷、胀气、呕吐、咳嗽、神经性胃痛。金花盛产水果,既宜福又宜寿。是观果的唯一花,领导高兴。“佛手柑的名字也由此而来。

佛手不仅具有很高的观赏价值,还具有珍贵的药用价值和经济价值。佛手全身为宝,根、茎、叶、花、果皆可入药,辛、苦、甜、温,入肝、脾、胃三经。它具有理气化痰、止咳消肿、疏肝健脾和胃等多种药用功能。据史书记载,佛手柑的根可以治愈男性的衰老和四肢无力;花果可以泡茶,有消气的功效;可治疗胃病、呕吐、打嗝、高血压、气管炎、哮喘等疾病。根据《归经》,佛手是制备佛手中成药的主要原料,可治疗肿胀、带下、醒酒。

[佛手的药用价值]

1.肝气郁结,胃脘痛:佛手10克,青皮9克,川楝子6粒

an>克,水煎服。

2、恶心呕吐:佛手15克,陈皮9克,生姜3克,水煎服。

3、哮喘:佛手15克,藿香9克,姜皮3克,水煎服。

4、白带过多:佛手20克,猪小肠适量,共炖,食肉饮汤。

5、胃炎" 慢性胃炎、胃腹寒痛:佛手30克,洗净,清水润透,切片成丁,放瓶中,加低度优质白酒500毫升。密闭,泡10日后饮用,每次15毫升。

6、老年胃弱、消化不良:佛手30克,粳米100克,共煮粥,早晚分食。

佛手的果实还能提炼佛手柑精油,是良好的美容护肤品。佛手的花与果实均可食用,可作佛手花粥、佛手笋尖、佛手炖猪肠等;有理气化痰、舒肝和胃、解酒之功效。

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