2021-07-16 14:16:04
但是,即使喝粥,也要弄个荤菜,不能轻到只是咸菜;嗯,不要选择米粥,至少加点蔬菜或者肉类,每天换个花样,营养均衡。
对于大多数老年人来说,平时吃点就够了,或者正常饮食后偶尔改吃面喝粥。
当然,老年人在饮食上追求清淡并不是原则上的错误。关键在于把握善,用对方法。如果仅仅因为牙齿不好就选择喝粥,那就是先治牙病。
另一方面,含水量高的粥进入胃后会稀释胃酸,不利于消化。所以说粥更容易消化是有争议的。
我们不得不承认,粥有它自己的优点。比如粥不用嚼,适合牙齿不好的老人。毕竟粥主要是水,很少有“干货”。在胃容量相同的情况下,同样体积的粥在营养上还远远不如馒头和米饭。尤其是那种米粥,仅靠各种谷物的组合远远不能满足人体的需求,长此以往会营养不良。
在追求长寿的过程中,“清淡饮食”应该算是非常重要的一环。毕竟高血压、高血脂等慢性病大多与饮食有关。