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女贞子的食用方法

2021-07-24 16:00:05

女贞是木犀科女贞属植物女贞的果实。女贞子又叫女贞子、冬青子、白蜡树子、鼠梓子。本品呈椭圆形、卵形或肾形,长6 ~ 8.5 mm,直径3.5 ~ 5.5 mm,表面呈深紫色或灰黑色,皱缩不均匀,基部有果梗痕迹或宿存花萼,柄短。轻盈的身躯。外果皮薄,中果皮软而易剥,内果皮木质,黄褐色,有纵棱。种子破碎后,通常是一粒种子,肾形,紫黑色,油状。无味,甜,微苦。原产于我国长江流域等南方地方,河南、陕西、甘肃等。它也被引入到北方不太冷的地方,并且也分布在韩国和印度。

【性味归经】平淡苦涩;归肝、肾经。

【主治】补肝肾,清虚热,明目。用于治疗头晕目眩、腰膝酸软、遗精耳鸣、头发早白、骨蒸潮热、视物模糊。

【选择与保存】女贞子是陕西道地药材。大、丰满、蓝黑色、质地坚实者优先。储存在干燥的地方。

与墨旱莲、生地、白芍、枸杞子、桑葚等配伍,治疗肝肾不足引起的眩晕、耳鸣、眼花。

【养生禁忌】脾胃虚寒腹泻、阳虚者不宜服用。它可以和猪肉、鸡蛋、猪肝、蘑菇、菊花、胡萝卜等食物一起食用。

[美妙的食谱]

疗法

jbk/bf/">白发,斑秃,全秃:女贞子500克,巨胜子250克。以上两味共熬膏,每次温水送服20毫升,一日23次。

老年性白内障:女贞子、青葙子、草决明各30克。水煎服,每日1剂。

治神经炎" 视神经炎:女贞子、草决明、青葙子各31克。水煎服。

治口舌生疮,舌肿胀出:女贞叶捣汁,含浸吐涎。

治一切眼疾:女贞叶捣烂,加朴硝调匀贴眼部。

女贞子黑芝麻瘦肉汤

原料:猪瘦肉60克,女贞子40克,黑芝麻30克。

做法:

1.先将猪瘦肉洗净,切成小块。

2.再把女贞子、黑芝麻洗净。

3.将全部用料放入锅内,加入适量清水,大火煮开后,小火煲1小时,调味即可食用。

药膳功效:补肾黑发、益精养颜,适用于肝肾不足引起的须发早白、神疲肤糙、腰酸乏力、眩晕或高脂血症高血压病。

女贞子枣茶

原料:茶叶60克,女贞子10克,干枣10克。

做法:

1.先把上述药材烘干,然后将其粉碎制成颗粒。

2.取适量的颗粒放入杯中,以清水冲泡饮用即成。

药膳功效:此方益寿健体、明目,适宜于眼目昏糊、阴虚便秘等患者食用。

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