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决明子有哪些功效与作用以及食用方法

2021-06-11 16:08:04

决明子是一种药。本品略呈方形或短圆柱形,两端近平行,略倾斜,长3 ~ 7 mm,宽2 ~ 4 mm,绿褐色或深褐色,光滑有光泽,背部和腹部有凸起的脊线,脊线两侧有淡黄色线形凹线;坚硬,不易破碎。横截面上可以看到薄的种皮和2个黄色的子叶,有3个形状的褶皱。微气,微苦。颗粒饱满,颜色为绿色和棕色的为佳。化学成分包括大黄素、大黄、大黄素甲醚、决明子、决明子及其苷类。它有以下效果。清热明目,通便。可用于治疗红眼、涩痛、羞耻、流泪、头痛、头晕、视物模糊、便秘。属于肝、肾、大肠经。有减肥的效果。治疗风热红眼,绿盲,雀,高血压,肝炎,肝硬化腹水,习惯性便秘。

功效:

决明子是豆科植物决明或决明的干燥成熟种子。决明子又叫决明托拉,羊的光明,羊角,马蹄决明,还童子,狗屎豆,假绿豆,马蹄籽,千里光,芹菜,羊角豆,野绿豆,猪骨明,猪屎蓝豆,细叶猪屎豆,夜萝卜籽,羊尾豆。其味苦、甘、凉,具有清肝泻火、祛风除湿、益肾明目的功效。

角色:

(1)抗菌作用:决明子醇提物对葡萄球菌、白喉、伤寒、副伤寒、大肠杆菌有抑制作用,水提物无效。

(2)抗真菌:试管稀释水浸剂,1: 20对奥陶系小孢子菌有抑制作用,1: 10对杂交毛癣菌和石膏样小孢子菌有抑制作用。

(3)降压:水浸和乙醇浸泡对麻醉犬、猫、兔均有降压作用。

(4)降血脂:决明子水煎剂或决明子粉(6g/只)可降低实验性高脂血症大鼠8周血浆胆固醇、甘油三酯和肝脏甘油三酯。

(5)抗血小板聚集:大鼠喂养8周的决明子水煎剂或粉(6g/kg)可抑制ADP诱导的大鼠血小板聚集。

以茶为主要饮用方式的:决明子、荷叶用开水冲泡带茶,特别适合肥胖人群,还具有润肠通便的作用。经常喝决明子茶可以提高视力,所以经常呆在电脑旁边的朋友可以试着喝点决明子茶。

决明子茶:

决明子绿茶原料:决明子、绿茶各5g。决明子(或决明子粉、绿茶粉各5克)制备方法:将决明子小火炒至香气溢出取出,待其冷却。将炒好的决明子和绿茶一起放入杯中,漂洗

入沸水,浸泡3~5分钟后即可饮服。随饮随续水,直到味淡为止。功效:此茶清凉润喉,口感适宜,具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。适应证:适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等。注意:茶叶“产徽者名松萝,长于化食;产浙绍者日日铸,长于清长;产闽者日建茶,专于癖瘴;产六合者日苦丁,专于止痢;产滇南者日普洱茶,则兼消食癖瘴,止痢之功。”因此,降脂消食以安徽松萝茶及云南普洱茶为佳。决明子以颗粒均匀、饱满、黄褐色者为佳,炒时有香气溢出即可,不要炒糊,以免影响疗效。决明子茶苦寒伤胃,因此,脾胃虚寒、气血不足者不宜服。茶叶中含有咖啡因,有醒脑提神之功,因此,夜晚不宜饮茶,以防失眠。

杞菊决明子茶原料:枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。制法:将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖,焖15分钟后可开始饮用。用法:当茶,频频饮用,一般可冲泡3至5次。功效:清肝泻火,养阴明目,降压降脂。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症,症见肢体麻木瘫痪,头晕目眩,头重脚轻,面部烘热,烦躁易怒,血压增高,舌质偏红,苔黄,脉弦。

菊楂决明茶原料:洁净菊花10克、生山楂片10克、决明子5克、方糖25克,用法:将菊花、山楂片、决明子、方糖放入保温杯中,以开水冲泡、盖紧浸泡半小时,频频饮用,每日数次。功效:本品适用于更年期综合症的肝肾阴虚,肝肠上亢的患者,凡具有头晕、头痛者,烦躁易怒,或高血压所致头晕目眩,失眠多梦者。

菊花决明子粥原料:菊花10克,决明子10—15克,粳米50克,冰糖适量。用法:先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日为l疗程。功效:清肝明目,降压通便。适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。注意事项:大便泄泻者忌服。

桃仁决明蜜茶原料:桃仁10克加草决明子12克。用法:将桃仁、草决明子水煎,加蜂蜜。功效:能活血降压、清肝益肾,适用于高血压、脑血栓形成有热象者服用。

决明子蜂蜜饮原料:炒决明子10~15克,蜂蜜20~30克。用法:将决明子捣碎(或者用决明子粉5克),加水300~400毫升煎煮10分钟,冲入蜂蜜搅匀服用,早晚分服,每日1剂。功效:具有润肠通便之功,治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。

决明子茶用法:决明子30g(或者用决明子粉10克)。开水冲泡。功效:能降压降脂,润肠通便。 决明子茶治疗眩晕20例疗效观察目的:观察决明子茶治疗眩晕疗效。方法:以决明子茶治疗眩晕20例。结果:决明子茶治疗眩晕治愈12例,显效7例,无效1例,总有效率95%。结论:决明子茶治疗眩晕有显著疗效。

美颜纤体茶

主要原料:薏苡仁,黄精,酸枣仁,玫瑰花等规格:2.5克*20袋/盒主要功效:瘦身减肥,降压降脂用法用量:开水泡服,一次1袋,一日3 次。以白开水冲泡5分钟,提动十余次后饮用,可反复冲泡4-5次。适用人群:想瘦身又担心副作用的美眉,办公室长期用电脑一族,便秘人士等。

润通养胃茶主要原料:

润通养胃茶

决明子、罗汉果、胖大海、莱菔子、紫苏子、灵芝规格:2.5克*20袋/盒主要功效:润肠、通便、养胃。快速清宿便,深层排肠毒,专业调理各类便秘,糖尿病顽固型便秘、老年性便秘。能调节菌群平衡,改善胃肠道功能,在肠壁表面形成一层保护膜,改善因宿便造成的便秘、口臭、色斑、皮肤粗糙,小腹突出等症状。用法用量:每日1-3次,每次一袋,便秘严重者开始饮用可一次二袋。以白开水冲泡5分钟,提动十余次后饮用,可反复冲泡4-5次。适用人群:1)便秘人群①压力便秘者; ②饮食便秘者; ③缺乏活动便秘者; ④老年性便秘; ⑤糖尿病便秘; ⑥对泻药有依赖性者2)需保养肠道者①容易上火者; ②经常应酬者; ③大鱼大肉者;

皇记养肝茶

主要原料:决明子,枸杞子,苦丁,菊花,富硒山茶规格:2.5克*20袋/盒主要功效:养肝、护肝、保肝。补气养血,清热解毒,疏肝理气,维护肝脏正常的生理功能。用法用量:开水泡服,一次1袋,一日3 次。以白开水冲泡5分钟,提动十余次后饮用,可反复冲泡4-5次。适用人群:工作繁忙,情绪紧张,饮食失调,烟酒过度及生活在各种环境污染下的男女老少,均可常年饮用。 外用做枕头用生决明子3-4公斤,用布袋装好做成枕头。决明子性微寒,略带青草香味,枕着睡觉闻着味道,犹如睡在青草丛中。其种子坚硬,又可对头部和颈部穴位按摩,所以对肝阳上亢引起的头痛、头晕、失眠,脑动脉硬化颈椎病等,均有辅助作用。

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