春天吃什么水果好？春季饮食注意事项
2021-03-09 13:34:03 来源 : 医爱健康
春天到了，各种水果也接踵而至的上市了，春季多吃些水果好处多多，那么你知道春天吃什么水果好吗？下面几种时令水果可以帮助你迅速补充营养，快来看看吧。
1、草莓
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
说了草莓这么多的好处，但并不是所有人都能“畅所欲吃”，因为草莓表面细小的籽并不能被肠道消化吸收，而且还会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外。综上所述，肠胃较弱、胃酸过少的人容易引发腹泻，就不适合多吃草莓。
2、梨
春季干燥，因此梨是首选水果之一。梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
但梨属性凉多汁水果，脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感风寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。妇女生产之后亦忌食生梨。女子有经来潮期间以及寒性痛经者忌食生梨。
3、火龙果
火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内（黑色芝麻之种子）更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素（尤以红肉为最），花、茎及嫩芽更有如其近亲（芦荟）之各种功效。
春季饮食注意事项
1. 选择清淡饮食
春天很多人经常会出现上火的情况，这主要是因为春季肝火过旺、肝胃不和所造成，出现这些情况的患者在饮食上一定要保持清淡。清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食。从营养学角度讲，清淡饮食最能体现食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。
属于清淡性食物的主要有水果、蔬菜以及汤、羹类食品。清淡饮食最根本的原则就是，食物要多样化，主食应以谷类为主，同时多吃蔬菜水果，经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。在此基础上，再提倡清淡少盐，对脂肪和食盐的摄入量加以控制。
2. 少食油炸食品
油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物会引起消化不良，以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐，腹泻，食欲不振等。将油反复高温加热使用，使油脂炸焦变黑，增加了致癌物和有害物质的含量，同时食物本身营养素也会遭到严重破坏，食用过多油炸食物容易导致肥胖，增加肠胃负担，甚至诱发癌症和老年痴呆。
3. 多喝水增强免疫力
春季多风，易耗散水分，出现口干、唇裂、皮肤粗糙、干咳、咽痛等症状。同时春季是感冒等疾病的高发季节，平时应多喝水以提高自身免疫力，抵抗病毒的侵袭。首先，饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的损害。此外，补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。适当饮用香气浓郁的花茶，可有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发，郁滞疏散，还可提神解困。