南瓜子的营养价值，南瓜子的禁忌人群有哪些？
2021-03-09 10:15:28 来源 : 医爱健康
南瓜是属于葫芦科的，南瓜子属植物南瓜的种子，南瓜子是可以食用的，是一种高营养的理想零食，具有驱虫的功效，主要用于绦虫病、血吸虫病等，我们一起来看看南瓜子的营养价值有哪些吧！
南瓜子的营养价值
南瓜子是一种高营养的理想零食。因为南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。
1、南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用。
2、南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。
3、美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。
4、南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
南瓜子的禁忌人群有哪些?
胃热病人慎食。
1、吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物，使之易于吞咽，具有清洁和保护口腔的作用，而且也可以滋阴补肾，对于提高免疫力有好处，最好不要用牙齿剥瓜子。
2、一次不要吃得太多，曾有食用南瓜子过量而导致头晕的报道。南瓜子一次吃50克即可。