茶能养生，哪些人不宜多饮？
2021-02-26 09:01:30 来源 : 医爱健康
范仲淹写诗
“茶烟轻轻升起，搅蓝膏四香”；
曾巩赞茶曰
“一杯永醒目，草木皆美，信神”。
俗话说
“名人从来不会品水，自古和尚爱斗茶”。
茶是一种健康的饮料，但喝茶不当也会产生负面影响。
01、茶的种类和差别，你了解吗？
我们生活中有很多不同种类的茶，根据技术的不同主要分为六类，即绿茶、红茶、绿茶、黄茶、红茶和白茶，以及各种再加工的茶，如药茶和花茶。
让我介绍一些我们经常喝的茶。
绿茶：未发酵茶，保留了鲜叶的天然物质，含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等成分。主要品种有太平猴魁、西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等。
红茶：属于全发酵茶。在加工过程中，发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应。鲜叶化学成分变化较大，茶多酚下降90%以上，产生茶黄素、茶红素等新成分，鲜叶香气明显，具有红叶、红汤、味甘醇的特点。主要品种有祁门红茶、滇红、金骏眉等。
绿茶又称“乌龙茶”，是介于绿茶和红茶之间的一种半发酵茶，叶略红，叶缘红，中间绿，故称“绿叶红缘”。主要品种有铁观音、黄丹(黄金桂)、武夷岩茶、水仙和大红袍。
再加工茶：用各种粗茶或精制茶进行再加工，包括药茶、花茶、速溶茶和液体茶。
02、饮茶当有量
茶是一种健康饮料，不同种类的茶或多或少都含有一些有益成分，能起到一定的抗氧化、抗炎、降血脂、降血压和提高免疫力的作用。
每天喝多少合适？一般来说，每天1-2次，每次2-3g，茶水的比例一般为1: 50-1: 60，每次加水约150毫升，可以留三分之一的水供新茶冲泡3-5次。冲泡次数越多，口感越淡，饮用者可以根据口感增加或减少水量和冲泡次数。
下面的人不应该喝太多的茶
贫血'缺铁性贫血：茶叶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收，加重贫血。
动态胃溃疡患者：茶叶中的咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。
泌尿系统结石：茶叶中的草酸会导致结石增多。
肝功能差：茶叶中的咖啡因大部分被肝脏代谢。肝功能差会增加肝脏负担。
孕妇、哺乳期妇女：由于茶中含有咖啡因，建议不要喝太多。
心脏病患者：喝茶喝多了，茶中的咖啡因会使心跳加快，甚至出现心律不齐。
醉酒者：酒精刺激心血管系统，使心跳加快。酒精和茶叶成分有协同作用，增加心脏负担。
神经衰弱和失眠：茶叶中的咖啡因刺激神经系统，加重神经衰弱和失眠。
对于以上人群，建议少喝浓茶，不宜喝茶过多。
03、这些饮茶误区，你避开了吗？
浓茶醒酒：饮用酒精后，酒中的乙醇通过胃肠道进入血液，先在肝脏转化为乙醛，再转化为乙酸，再分解为二氧化碳和水，通过肾脏排出体外；喝完就喝浓茶，茶中咖啡因等。能迅速发挥利尿作用，促进未分解的乙醛过早进入肾脏，增加肾脏负担，损害肾脏。
喝第一茶：茶叶在栽培加工过程中可能会受到农药等有害物质的污染，有一定的有害物质残留，所以一般用第一茶来洗。
喝浓茶：浓茶引起“兴奋性”过度增加，对心血管系统和神经系统有不良影响。
喝隔夜茶：维生素等营养物质在隔夜茶中流失，其中的蛋白质和糖类会成为细菌和霉菌繁殖的营养物质。
从健康与喝茶时间的关系来看，饭前或吃饭时喝少量茶并不严重，但如果喝大量茶或茶喝多了，茶中的单宁酸会影响许多主要元素(如钙)和微量元素(如锌)的吸收，所以建议饭后一小时喝茶。另外，茶叶中的咖啡因会刺激神经系统，建议睡前不要喝茶。
芳清傅毅，青净心源。