2021-07-05 12:16:03
根据气象学家的说法，夏季标准是日平均气温连续五天高于22，所以这一天就是夏季日期。从夏天开始，就要合理安排作息时间，及时补充营养，采取正确的保健方法，更好的度过夏天。总结如下，希望能帮助你健康快乐的度过这个初夏。
饮食保健
夏天过后，自然的变化是阳气变长，殷琦变弱。与人体脏腑相比，肝气越来越弱，心气越来越强。这时饮食原则是补肾助肝和调理胃气。夏季饮食应清淡、低脂、易消化、富含纤维素，多吃水果蔬菜和粗粮。平时多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、小米、玉米、山楂、桃子、木瓜、西红柿等。少吃动物内脏和脂肪，少吃咸的食物，如咸鱼、咸菜等。另外，保养脾胃，让你可以多吃珍馐，吃粥喝汤，既能生津止渴，消暑降温，又能滋补身体。
合理清淡饮食，但不能拒绝肉类。“因为夏天人的胃酸分泌减少，多喝水稀释胃酸，身体消化功能弱，饮食要清淡。多吃营养丰富、气味清淡的产品，避免油腻、油炸、热食。”但是，清淡并不等于素食，因为素菜含有大量的膳食纤维和丰富的维生素，但缺乏必需的蛋白质，长期素食很容易导致营养失衡。因此，即使在炎热的夏天，也不要拒绝荤菜，而是适当吃一些瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼和豆制品，只要不要煮得太油腻。
苦味食物应多吃。夏天常吃苦味的食物，可以退烧、退热、缓解疲劳。比如素有“菜中君子”之称的苦瓜，可以调和脾胃，缓解疲劳，提神醒脑，对中暑、肠胃疾病有一定的预防作用。苦菜也是药食同源的蔬菜。具有清凉解毒、消毒排脓、化瘀止痛、防治肠胃炎等功能。吃苦菜的时候，可以把它的根和叶洗净，拌好，炒一下，做成汤，味道又苦又香。是消暑开胃的佳品，对肠炎、痢疾也有一定的防治作用。
根据体质，吃水果”根据传统医学，水果主要有三种类型：凉的和凉的主要有橙子、橙子、荸荠、香蕉、柿子、西瓜等；暖类主要有橙子、大枣、栗子、桃子、杏子、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等；甘平包括李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。一般冬天吃温性水果，夏天吃凉性水果，甘平水果一年四季都适合。”梁主任告诉记者，不同适应症的人群对应不同水果的特殊功效，如消化不良、高血压等，应多吃山楂、桃子、橙子等水果；腹泻的人可以多吃石榴和柿子；失眠多梦者可多吃桂圆、荔枝、核桃、大枣；容易生气的人，还不如多吃苹果。总之，体质不足的人要慎用温性水果和凉性水果；体质是燥热的，恰恰相反；甘平水果适合各种体质的人食用。
那么，如何在初夏通过饮食来保持健康？
我推荐一款保健汤——冬瓜台金汤。这种汤具有保健、美容、减肥、清热解暑、益气的作用，而且制作简单，取材方便，堪称夏日保健汤！
材料和制备方法：冬瓜400克，腊肉或火腿100克，太子参30克，金银花10克，味精适量，葱花。腊肉或火腿切片，冬瓜洗净切片。将太子参和金银花放在一起，加水煎煮至太子参软烂，取出金银花，澄清药汁备用，将腊肉或火腿、冬瓜加水煮熟，加入太子参、味精、葱花，加入少量澄清药汁，煮沸。
冬瓜性寒味甘，特别适合夏天食用。冬瓜含维生素C较多，钾盐含量高，钠盐含量低。患者患有高血压、肾病、水肿等疾病。可以消肿而不损害正气。冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖向脂肪的转化。另外，冬瓜本身不含脂肪，热量也不高，对于防止人体发胖意义重大，也能有助于健身。太子参既能补气，又能消水肿、祛痰、止渴。至于金银花的功效，可以预防中暑、肠炎、痢疾等疾病，以及抗流感病毒。
