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夏季吃清心粥来消暑

2021-03-19 14:28:03

藿香粥:藿香15克(鲜品加倍),加水180毫升,煮沸2-3分钟,过滤去渣;将50克粳米洗净,煮熟。煮好后,加入藿香汁,煮2-3分钟。一天温吃3次。广藿香是夏季常用药物,对中暑、高热、消化不良、感冒、胸闷、呕吐腹泻等有理想的防治作用。

荷叶粥:取一片鲜荷叶,洗净切碎,放入纱布袋中加水煎熟,取浓缩汁150毫升,加入粳米100克,冰糖适量,水500毫升,熬成稀粥,早晚各吃一次。荷叶微涩,具有清热解暑、除烦止渴、降血压、减肥的作用。粳米冰糖煮粥,香甜爽口,是清热解暑的良药。

莲子粥:莲子有清心火、除烦、健脾止泻的作用。莲子粳米煮莲子粥,对暑热心烦失眠有治疗作用。

薄荷粥:先取鲜薄荷30克或干薄荷15克,熬汤取汁备用。然后取大米100克,煮成粥。粥熟后,加入薄荷汤和适量冰糖煮一会儿。这种粥具有清热解暑、祛风散热、清咽利喉的功效。薄荷叶性凉,气味芳香,味道鲜美。

银华粥:银华的味道又甜又冷,气味芬芳。金银花30克加水煎煮后,取浓缩汁150毫升左右,再用粳米50克、水300毫升熬成稀粥,早晚温服两次,可防治中暑。适用于风热头痛、目赤咽痛、高血压、冠心病患者。

绿豆粥:绿豆味甘凉,具有清热解毒、止渴解暑、利尿润肤的功效。粳米和绿豆一起煮,具有较好的祛暑除烦、生津止渴、解毒的功效。

防暑降温粥

为了保证胃肠道的正常运转,饮食上要滋补强身,增强身体抵抗力,有效抵御暑热侵袭,避免中暑。这是夏季防病保健的重要措施。吃暑保健粥是饮食调理措施之一。

在炎热的夏季,人们的胃肠功能由于夏季炎热的刺激而相对减弱,容易出现头重脚轻、胸闷、食欲不振等不适,甚至导致中暑,危害健康。

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