2021-07-22 16:32:05
车前又名车前，是一种多年生草本植物，生长在路边、山野和河边。车前子具有养肝明目、清热解毒、利尿通淋、化痰止泻的药用功效。车前子在很多地方都是很受欢迎的野菜。车前含有生物碱、小分子酸性物质，富含镁、铜、铁、锌、锰等多种微量元素。
车前草可以治疗气管炎'支气管炎'慢性气管炎'支气管炎，百日咳，腮腺炎，急性黄疸型肝炎，痛风性关节炎'痛风性关节炎，口腔溃疡等疾病。一般将干燥的车前草煮沸后服用。如果是新鲜的车前，需要加倍用量才能达到同样的功效。此外，车前草还可以治疗高血压和青光眼(只需三天左右，瞳孔可以缩小到正常。
还可治疗小儿腹泻、痢疾、菌痢、隐匿性肾炎、痛风、结石。很多疾病只需单吃车前子就可以治疗，时间短，疗效高，有些疾病需要用车前子等中药材复合。在临床治疗中，车前常单独用来喝茶，可以降低尿酸的含量，但车前的作用很强。
利尿作用，所以长期服用可能对肾脏有不良影响。车前草是一种可以治愈多种疾病的植物，但并不是所有人都适合服用车前草，内伤乏力者一定不要服用，遗精不稳定的男性朋友也不能食用。而且，吃车前草时有些食物是禁忌。
比如车前子不能和辣椒一起吃。车前子可以直接食用，也可以制成丸剂或散剂，直接用开水冲服，或与其他食材一起做成粥，或与车前子、绿豆一起做成绿豆汤，既能治病，又能起到很好的解暑降温和补充身体能量营养的双重作用。
