2021-05-06 16:32:04
银杏是银杏科植物银杏的干燥成熟种子。秋天成熟时收集种子，去掉肉质外果皮，洗净，稍蒸或略煮，晾干，去皮，生吃或翻炒。银杏叶能抑制结核分枝杆菌的生长，对多种革兰氏阴性菌和阳性菌及皮肤真菌有不同的抑制作用。此外，它还具有祛痰、抗衰老和抗过敏的作用。可用于治疗痰多、气喘、咳嗽带下。接下来我给大家介绍一下银杏健康食疗。
银杏蒸蛋
互补虚拟收敛
将2颗干燥的银杏磨成粉末备用；在鸡蛋的一端打一个洞，用银杏粉填满，用纸密封，张嘴，蒸熟的食物。更适用于女性带下、小儿消化不良腹泻、小儿遗尿。
银杏蒸桂圆肉
补虚强身
5颗银杏果(带壳)，7-10块桂圆肉，适量水，用于蒸熟的食物。
芡实猪肚汤
清润肺
ize:14px">猪肚300g，白果5g，芡实15g，陈皮5g，盐适量的。猪肚用盐搓洗除异味；白果去壳取肉，芡实，陈皮洗干净；将材料放进沸水锅里，中火煲约3小时，放盐调味就可以。白果薏米粥
美白抗衰老
白果去壳8至12粒，薏苡100g，加水熬粥，食时以白糖调匀。
白果豆腐皮粥
养消胃痰
止咳定喘
白果10g（去壳），豆腐皮（腐竹）40至50g，大米适量的。煮粥，用白糖调味。比较适用于肺虚咳喘。
糖水白果
清心润肺
白果仁10g炒熟，拍破果皮，去壳去衣，清水洗干净切丁。锅里加清水250g，投入白果丁，大火烧沸后转小火焖煮片刻，加入白糖50g，烧滚，入糖桂花少量就可以饮用。
白果花生仁大枣汤
健脾益气
温肺化痰
白果仁15g，大枣30g，花生仁30g，冰糖30g。加适量的水，煎煮到熟。食用，每天1回。健脾益气，温肺化痰比较适用于气管炎" 支气管炎" 慢性气管炎" 支气管炎。
白果石韦冰糖饮
敛肺定喘
清利湿热
白果20粒，石韦30g，冰糖15g。白果去壳和衣芽，洗干净捣碎，和石韦一起人锅。加水2碗煮沸，改稳火，炖至1碗，加入冰糖，略煮片刻就可以。哮喘发作时频频饮之。消炎，敛肺定喘，清利湿热。比较适用于支气管哮喘，舌红，痰稠不容易咯出。
