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芦根的食用方法有哪些

2021-04-25 12:16:03

芦根味甘、寒、淡,以清利为主,散于肺、胃经。能清肺和胃热,生津,除烦止呕,利小便,导湿热之邪出前阴,祛表邪。药虽然温和,但不油腻,不爱恶,味不苦但易服。那么芦苇根有哪些吃法呢?

1、芦根绿豆汤

芦根和绿豆各5元,加一碗水烧开,加适量冰糖,去芦根绿豆喝汤。适用于内热口干。金圣润肺降火退烧。

2、芦根麦冬饮

取鲜芦根30克,麦冬15克,将开水倒入头道,盖上锅盖炖10分钟,然后加入开水,勤换茶。适用于放疗后口干、食欲不振、大便不畅的癌症患者,能明显减少放疗后的副作用。对糖尿病、肺燥咯血、支气管炎也有一定疗效。日常生活中经常饮用芦根、麦冬,能生津清热、滋阴润燥。

3、芦根青皮粳米粥

鲜芦根100克,青皮5克,粳米100克,生姜2片。将新鲜的芦根洗净,切成一厘米长的小块,与青皮一起放入锅中,加入一些冷水,浸泡30分钟,用武火煮沸,然后用文火煎熬20分钟。取出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤粘锅。上锅前5分钟加入生姜,一天两次。适用于肝胃积热型消化性溃疡。清热和胃,滋阴止痛。

4、芦根饮

鹿根1两,一碗煎汤加适量冰糖,每天一次,早上空腹,连服一周。适用于内热胃火引起的口臭。具有清火解毒的功效。

5、芦根葱白橄榄饮

芦根50克,鲜萝卜200克,葱7根,青橄榄7个。煮汤不泡茶。清热解表,宣通气机。适用于预防和治疗流感。

6、芦根荸荠雪梨饮

鲜芦根60g、鲜莲藕90g、菱角皮90g、雪梨10g、鲜麦冬60g、绞汁。热饮或冷饮。适合中暑。清热生津。

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