2021-07-24 15:32:03
槐花似雪，芳香甘甜。五月，槐花香时，清香沁人心脾。所以，五一假期中间，不妨去野外的农场看看槐花。槐花含苞待放时，披上一片浅绿，白得极其纯净，紫得迷人，让人忍不住摘下一束，捧在手心，捧在嘴里。走过林间小道，在石凳上小憩，一阵清香随风飘散，让人心旷神怡。槐花盛开时，人们不仅可以采摘槐花，吃槐花饼，享受槐花宴。看这含苞待放的槐花。你是不是有点轻松愉快？去享受大自然的美丽吧！
国内很多地区都有蒸槐花的习惯。其实槐花不仅可以食用，还是一种良药。槐花性凉而苦，具有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。它含有芦丁、槲皮素、槐定醇和维生素a。
材料等。芦丁可以改善毛细血管的功能，维持毛细血管的正常阻力，防止毛细血管过度脆性和通透性引起的出血、高血压和糖尿病。本文介绍几种槐花食疗方剂：
如何吃槐花大黄槐米喝
【原料】生大黄4g，槐米30g，蜂蜜15g，绿茶2g。【方法】先将生大黄摘下，洗净，晾干或晒干，切成块，放入砂锅中，加适量水，煎煮5分钟，去渣，留汁备用。锅中加入槐花、茶叶，加入适量清水，煮沸，倒入生大黄的汤汁，离火，稍凉，趁热与蜂蜜混合。
【用法】早晚各服2次。
【功效】清热凉血。本食疗方剂适用于大肠癌患者引起的便血，以及癌症手术后的便血。
如何吃相思花马齿苋槐花粥
【原料】鲜马齿苋100克，槐米30克，粳米100克，红糖20克。
【方法】先将鲜马齿苋去杂洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出，码好，切块备用。将槐花分拣、清洗、风干或晒干，研磨成细粉备用。粳米洗净，放入砂锅中，加适量水，大火煮开，小火煨成粥。粥成熟后，加入槐花细粉，加入马齿苋碎末和红糖，小火煨至沸腾。
【用法】早晚各服2次。
【功效】清热解毒，凉血止血。本食疗方剂适用于大肠癌患者引起的便血、鲜红的血液。
如何吃金合欢花地榆花蜂蜜饮料
【原料】地榆60克，槐花30克，蜂蜜30克。
【食谱】先将挖好的地榆洗净，或可从中药店购买，挑去杂质，切成块，放入砂锅中加适量水，煎煮两次，每次40分钟，合并两次浓缩煎液，放回砂锅中，加入槐花，也可加入清水，再用武火煎煮10分钟，用干净纱布过滤，去渣，收集滤液，放入容器中，趁热加入蜂蜜
【用法】早晚各服2次。
【功效】清热凉血，抗癌止血。这种食疗适用于宫颈癌和阴道出血。
如何吃相思花？槐花粥在两个地方
【原料】生地、地骨皮、槐花各30克，粳米30克-60克。
【制法】将生地、地骨皮、槐花洗净，加水煎煮，去渣取汁，与粳米同煮，制成粥。
【用法】每日1次，连用3-5天。
【功效】清热固经。用于月经过多，经血深红或紫红色，质地黏腻，有肿块，腰腹疼痛。心烦口渴，小便黄，舌红，苔黄，脉滑。
相思花蒸鱼怎么吃
【原料】槐花15克，
【制法】将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3—5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花，加味精、香油少许，即可食用。【疗效】此食疗方功能重在清热利湿，对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者，有较好疗效。
【性状】槐花 本品皱缩而卷曲，花瓣多散落。完整者花萼钟状，黄绿色，先端5浅裂;花瓣5，黄色或黄白色，1片较大，近圆形，先端微凹，其余4片长圆形。雄蕊10，其中 9个基部连合，花丝细长。雌蕊圆柱形，弯曲。体轻。无臭，味微苦。槐米 呈卵形世椭圆形，长2～6mm，直径约2mm。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻，手捻即碎。无臭，味微苦涩。
洋槐花的简单吃法
1、洗净后用开水烫一下，与面粉、鸡蛋搅均挂糊,然后油煎，加少量水烧开即可。
2、洗净后，拌上面粉蒸,蒸熟以后用盐、香油、葱、蒜等拌匀调味。
以上两种方法是我吃过的，尤其喜欢种，味道好极了!盛出来一碗的清香，不怕你没胃口。
槐花含有多种营养成分，并具有药用功能，趁花还没老赶紧试一下吧。
