2021-07-22 11:00:04
桑葚可以鲜食，也可以入药。中医认为桑葚性微寒，味甘酸，入心、肝、肾经，是养心益智的佳果。桑椹籽具有生津止渴、补血养阴、润肠润燥等功能。主要用于治疗耳鸣、心悸、头晕、腰膝酸软、易怒、失眠、头发早白、大便干燥、口渴口干等。桑葚富含蛋白质、各种必需氨基酸、钙、铁、锌等多种矿物质元素。现在让我们一起了解更多关于边肖桑葚的功效和作用。
桑树种子有许多功能和作用，它们具有抗癌作用。桑葚果实中含有花青素、芦丁、葡萄糖、钙、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸、维生素等营养成分，可以防止肿瘤细胞的扩散，避免癌症的突然发作。桑葚性寒，生津，冰糖性舒，养津，对肠道津液不足引起的大便干燥有很好的效果。
桑葚的功效有健脾胃、助消化、降血脂的作用。桑葚籽中含有丰富的脂肪酸、苹果酸、鞣酸等营养物质，能有效帮助我们体内蛋白质、脂肪和淀粉的消化，因此具有健脾和胃、助消化的功效，还可用于治疗消化不良引起的腹泻。桑葚中含有的脂肪酸主要由亚油酸和油酸组成，具有预防动脉硬化、降血脂和分解脂肪的作用。
桑葚籽补充营养桑葚籽含有大量的水分、维生素、碳水化合物、胡萝卜素和人体必需的微量元素，能有效地扩大我们体内的血量，滋补而不油腻。非常适合有疾病和高血压的女性。我们应该掌握桑葚的功效和作用，并将其应用到我们的日常生活中。
关于桑葚的功效和作用，我们已经了解了很多。现在我们来看看桑葚的食用禁忌。
1.脾胃虚寒者勿服。
2.孕妇禁止吃桑椹籽。
3.桑椹籽含糖量高，糖尿病人应避免食用。
4.孩子不能多吃桑葚籽。过量食用会导致流鼻血，因为桑椹籽中含有较多的胰蛋白酶抑制剂，会影响我们身体对铁、钙、锌的吸收
5.未成熟的桑树种子不能吃。由于桑葚含有溶血性过敏物质和透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。
