2021-05-09 11:56:05
前面我们讲了哮喘的饮食，也讨论了哮喘患者夏天饮料的选择。对于过敏体质的孩子，应该有禁忌。当然，每个人都是一样的，不是所有人都要忌讳，要坚持个性化的原则。
上次有个读者留言说“什么都不要喝，白开水就好。”。
喝水不影响过敏吗？
除了自来水，我们的日常饮用水主要是纯净水和矿泉水。
纯净水是不含其他杂质的水，在去除水中有害杂质的同时，去除了几乎所有对人体有益的微量元素和矿物质；矿泉水是一种含有矿物质的水，其中含有人体必需的稀有元素。从概念上看，纯净水和矿泉水都不会诱发哮喘，饮用也没问题；当然，矿泉水对健康相对有益。
除了上述的纯净水和矿泉水，自来水是最常用的饮用水。自来水对哮喘等过敏性疾病有影响吗？
大家都知道自来水是经过消毒过滤的，但也有人因为担心自来水含有消毒剂而选择纯净水或矿泉水代替。今天我们谈的不是消毒剂和过敏源的作用，而是饮用水中的微生物。
国外的一项研究集中在饮用水的细菌含量和过敏性疾病的风险上。这项研究包括1110名6-16岁的学生，比较了城市/公共供水和个体井水供应对儿童哮喘的影响。饮用水消毒的重要作用是杀灭和减少水中的微生物。农村个体水井供应的饮用水未经消毒，其细菌含量自然高于城市/公共供水；与城市供水组相比，该组儿童患哮喘、特应性皮炎和鼻炎的风险明显降低，定量分析表明，随着1岁期间饮用水细菌含量的增加，患过敏性疾病的风险明显降低。结论：饮用水共生细菌含量高，可预防过敏性疾病。
这里要用“健康论”来解释。
“卫生学”的主要内涵是，一个人童年接触的环境越清洁，长大后就越容易得过敏性疾病。一个家庭的孩子越多，家庭的卫生条件就会越差，微生物在孩子之间传播的概率就越大。接触微生物将有助于训练身体的免疫防御和抵抗过敏性疾病。发达国家比发展中国家干净，但是发达国家的过敏性疾病也比发展中国家高。城市比农村干净，过敏患者在农村比较少见。除了过敏性疾病，这种“卫生理论”也适用于许多其他免疫相关疾病，如狼疮、多发性硬化、型糖尿病等自身免疫性疾病。
可以看出，不同的饮用水会对我们的生活产生直接的影响，也会对过敏性疾病产生潜在的影响。生活中，不要过分追求“无菌”，喝水也不要“太干净”。适当接受和适应外界过敏原或微生物，对健康有益。
