2021-05-29 11:24:05
紫菜的吃法有很多种,常见的就是做各种紫菜汤。比如紫菜肉片汤,紫菜青菜汤,紫菜黄瓜汤等等。碘盐平时也可以用来调味。
宝宝多吃紫菜有什么好处
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经常给宝宝一些紫菜,对宝宝的健康有好处。如能大大降低血浆中的胆固醇含量,对预防动脉硬化、降血压有一定疗效。另外,经常吃紫菜可以预防淋巴结核、气管炎、脚气、甲状腺肿等疾病。
紫菜还富含碘,碘是人体必需的微量元素。
紫菜营养价值高,含有多种营养成分。每100克干紫菜含蛋白质24.7克,是等量鲜蘑菇的10倍。它含有0.9克糖、5.1克烟酸和20.07毫克维生素B。此外,它还含有维生素B12、叶绿素、叶黄素、红藻、粗纤维、胆碱和各种氨基酸。