2021-04-13 10:48:05
人们用胡芦巴种子和叶子作为烹饪香料。这种草药因其良好的保健效果而成为众所周知的营养补充剂。葫芦巴有哪些治疗方法？胡芦巴的作用是什么？下面我们来看看。
faenum graecum
胡芦巴是豆科黍属植物。全株有香气，花期4-6月，果期7-8月。多培养。主要产于安徽、四川、河南。补肾阳，散寒除湿。治寒疝、腹胀、寒湿、脚气、肾虚、腰酸、阳痿。
生长习性
胡芦巴更喜欢温暖和稍干的气候。比较抗旱，耐寒，怕高温潮湿的气候。怕涝，喜欢阳光充足的环境。对土壤要求不严格，最好有深厚疏松肥沃富含有机质的壤土。
主要价值
整个草都有香豆素的味道。可用作饲料；嫩茎叶可以当蔬菜吃；种子入药，补肾壮阳，化痰祛湿；茎、叶或种子干燥后磨成面粉，蒸成调味料；干燥的全草可以驱除害虫。
本种适应性强，耐寒，生长快。鲜草含氮量约为0.6%，能明显提高土壤中晚熟作物的产量。
活性成分
种子含有龙胆碱、木瓜蛋白酶、胆碱、胡芦巴等生物碱。皂苷元主要是薯蓣皂苷元、薯蓣皂苷元、少量的薯蓣皂苷元和微量的剑麻皂苷元。分离出牡荆素、牡荆素-7-葡萄糖苷、荭草素或异荭草素的阿拉伯糖苷、黄酮的葡萄糖鼠李糖二糖、槲皮素和木犀草素
素等黄酮类。种子的一般组成为:水分10.30%、灰分3.15%、脂肪7.61%、总蛋白16.97%、总糖3.68%、纤维素6.4%、半纤维素11.98%。脂肪油中固体脂肪酸92.9%、挥发性脂肪酸1.5%、不皂化成分0.9%；卵磷脂6.25%、植物甾醇0.5露。脂肪酸中主要是亚油酸和棕榈酸，并有少量油酸及亚麻酸。蛋白质中核蛋白55%。总糖中主要是半乳糖配甘露聚糖，还含维生素B1-320微克%。叶含抗坏血酸约43毫克%。全草还富含钙、铁、胡萝卜素等。鉴别
（1）本品横切面：表皮栅状细胞1列，外壁及侧壁上部较厚，有细密纵沟纹，下部胞腔较大，光辉带位于细胞外侧1/3处，外被角质层。支持细胞1列，略呈哑铃状，上端稍窄，下端较宽，垂周壁显条状纹理。内胚乳细胞主为黏液细胞，壁甚厚。子叶细胞含糊粉粒及脂肪油滴。
（2）取本品粉末5g，加石油醚（60～90℃）30ml，加热回流1小时，滤过，滤液弃去，药渣挥干，再加乙醇30ml，加热回流1小时，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇2ml使溶解，作为供试品溶液。另取胡芦巴碱对照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各6μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以无水乙醇-丙酮-盐酸（10：6：1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以稀碘化铋钾试液-三氯化铁试液（2：1）混合溶液。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
葫芦巴的作用
1、免疫调节
研究指出胡芦巴具有帮助刺激免疫调节之功效，可活化巨噬细胞之吞噬活性。
2、降低血糖
胡芦巴被作为一种草药，其种子已知具有驱风，滋补和抗糖尿病作用，科学研究指出具有降低血糖之功效，而且在某种剂量上还具有抗溃疡之作用5。另有研究亦指出其可溶性膳食纤维部分可抑制碳水化合物的消化与吸收，降低第二型糖尿病之餐后血糖数值之作用。
3、改善血脂异常
胡芦巴也是降低胆固醇良好的偏方之一。科学研究指出胡芦巴可借由降低总胆固醇、三酸甘油酯以及低密度脂蛋白胆固醇，并增加高密度脂蛋白胆固醇，进而减少心血管疾病的罹患风险。
4、抗肿瘤作用
胡芦巴种子具有抗肿瘤作用，研究指出胡芦巴种子萃取物可抑制70%肿瘤细胞生长，并增加巨噬细胞数量，具有很明显的抗发炎效果，未来具有做为抗肿瘤药物之可能性8。
5、治疗胃灼热
胡芦巴也是治疗胃灼热的有效偏方。它含有凝胶状物质，可以给胃，消化道和呼吸道衬里提供一层保护膜。
6、缓解月经不适
对于女性来说，胡芦巴还有诱导引产，缓解月经不适等好处。它还对哺乳母亲有益。此外，由于含有类似人体雌激素的薯蓣皂素和异黄酮，胡芦巴还可以减轻更年期症状。
7、丰胸
胡芦巴原豆萃取的天然丰胸激素，可让乳房再发育，也是营养源的大宝库，其中“薯蓣皂苷配基”很重要，能够刺激乳腺组织的成长，让乳房的尺寸大增，虽然野生的淮山、或野山芋，也有大量的“薯蓣皂苷配基”，然而含量与效果皆远不及胡芦巴原豆。女性多摄取，可调节体内新陈代谢、美化曲线、增加胸前的体积。而胡芦巴原豆的丰胸营养源，对于增加自体丰胸激素的效果更快！尤其可以保持良好高挺的悬吊性，避免下垂的问题。
8、治疗顽固性便秘
作为一种有效的缓泻剂治疗顽固性便秘：这是因为胡芦巴含大量粘液质类多糖物质，它能有效促进肠道蠕动和排便。
9、提高免疫力预防疾病
墨西哥等拉美国家已有厂商开发出胡芦巴保健新产品，其主要成分为胡芦巴、维生素C、大蒜粉、药用蜀葵和辣根(一种美洲地产植物)。据厂商介绍，经常服用该产品能提高自身免疫力，防止感冒等疾病。
【药理作用】
胡芦巴碱一般认为无药理作用；但也有人报告它在神经肌肉标本上，能降低神经的时值，对肌肉的时值则为先降低后增加。种子的油中有催乳成分，此成分不含碘、氮、硫，无任何性激素样作用，去油后的种子含50%的不易消化的粘胶，故有某些致泻作用。种子还有轻度的驱肠线虫作用。
【炮制】
胡芦巴:拣去杂质；用水洗净，晒干。盐炒胡芦巴:取净胡芦巴加盐水喷洒拌匀，稍闷，微炒至发响，呈黄色，取出放凉。(每胡芦巴100斤，用食盐2.5斤，适量清水化开)
《纲目》:"胡芦巴，凡入药淘净，以酒浸一宿，晒干，蒸熟，成炒过用。"
【治病选方】
①治膀胱气:胡芦巴、茴香子、桃仁(麸炒)各等分。半以酒糊丸，半为散。每服五、七十丸，空心食前盐酒下；散以热米饮谓下，与丸于相间，空心服，日各一、二服。(《本草衍义》)
②治小肠气攻刺:葫芦巴(炒)一两。为末，每服二钱，茴香炒紫，用热酒沃，盖定，取酒调下。(《仁斋直指方》葫芦巴散)
③治大人小儿小肠气，蟠肠气，奔豚气，疝气，偏坠阴肿，小腹有形如卵，上下来去痛不可忍，或绞结绕脐攻刺，呕恶闷乱，并皆治之:葫芦巴(炒)一斤，吴茱萸(汤洗十次，炒)十两，川楝子(炒)一斤二两，大巴戟(去心，炒)、川乌(炮，去皮、脐)各六两，茴香(淘去土，炒)十二两。上为细末，酒煮面糊为丸，如梧桐子大。每服十五丸，空心温酒吞下；小儿五丸，茴香汤下。(《局方》葫芦巴丸)
④治肾脏虚冷，腹胁胀满:葫芦巴二两，附子(炮裂，去皮、脐)、硫黄(研)各三分。上三味，捣研为末，酒煮面糊丸如梧桐子大。每服二十丸至三十丸，盐汤下。(《圣济总录》葫芦巴丸)
⑤治一切寒湿脚气，腿膝疼痛，行步无力:葫芦巴四两(浸一宿)，破故纸四两(炒香)。上为细末，用大木瓜一枚，切顶去穰，填药在内，以满为度，复用顶盖之，用竹签签定，蒸熟取出，烂研，用前件填不尽药末，搜和为丸，如梧桐子大。每服五十丸，温酒送下，空心食前。(《杨氏家藏方》葫芦巴丸)
⑥治气攻头痛:葫芦巴(炒)、荆三棱(酒浸，焙)各半两，干姜(炮)二钱半。上为细末。每服二钱，温生姜汤或温酒调服，不拘时候。(《济生方》葫芦巴散)
【临床应用】用于防治高山反应
将苦豆叶晒干研粉，炼蜜为丸，每丸含生药约2克。一预防用，每人2丸，开水冲服；观察62人，服药后未出现反应者21人，仍出现反应者41人。二治疗用，1日剂量8～12克，连服3天；观察108人，总有效率为28.4%；服药后有15人出现恶心、呕吐、腹泻等副作用，但均轻微，改为饭后服用或停服一顿后即消失。本品对改善单个一、二项症状较明显，如睡眠情况服药后改善者占68.5%；由此推想苦豆对中枢神经系统有一定抑制作用。对脉搏、呼吸改变不大。
