2021-03-28 15:52:03
蘑菇功效：提高人体排毒能力，降低胆固醇。蘑菇富含蛋白质和人体必需的各种微量元素。蘑菇也是一种具有抗癌作用的保健食品，可以防治感冒，降低胆固醇，防治肝硬化。现代医学研究认为，蘑菇含有多糖，可以提高人体的免疫力和解毒能力，增强人体的抗癌能力。此外，蘑菇还能降低血压和胆固醇，防止动脉硬化，强心护肝，加强体内废物的排泄。是很好的排毒强身的食用菌。香菇有益气健脾、解毒润燥的功效。氨基酸有18种，比如谷氨酸。人体必需的8种氨基酸中，有7种蘑菇。同时，它还含有30多种酶和葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、铁等成分。另外，蘑菇需要排毒，痘印。苦瓜功效：滋阴降火，解毒解暑。苦瓜虽然苦，但吃起来又苦又凉，夏天吃起来清爽舒服。具有解毒、滋阴、解毒、美容的功效。苦瓜制成的凉茶，能让人感觉到暑热神清气爽，烦渴一去不复返。有的地区把苦瓜切开，加盐腌制，减少一些苦味，当蔬菜吃；有的把苦瓜切成圈，用肉末、大蒜、豆豉炖成美味。海带(海带)功效：降低胆固醇，消除放射性物质。海带中含有一种叫硫酸化多糖的物质，可以去除附着在血管壁上的胆固醇，保持胆固醇的正常含量。海带中的海藻酸盐由于含水量高，在肠道中可以形成胶状物质，有助于排除有毒物质，防止人体吸收铅、镉等重金属，消除体内的放射性元素。同时有助于治疗动脉硬化，预防便秘和肠癌。海带中还含有大量的碘，能刺激脑垂体，降低女性雌激素水平，使卵巢功能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。木耳功效：清除血液中的热毒。由于木耳生长在潮湿凉爽的环境中，中医认为它具有益气活血、凉血润燥的作用，可以消除血液中的热毒。黑木耳中的植物胶具有很强的吸附能力，能排出残留在人体消化系统中的杂质，起到清胃清肠的作用。木耳能溶解难消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等。还能溶解胆结石和肾结石。黑木耳还能减少血凝块，防止血栓形成。南瓜功效：除了体内的重金属和农药外，食用南瓜还能有效防治高血压、胆结石、糖尿病等肝肾疾病，帮助肝肾功能受损的患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶能延缓糖和脂类在肠道中的吸收，还能清除体内的重金属和一些农药，因此具有防癌、抗病毒的作用；南瓜中富含的钴是合成胰岛素必不可少的微量元素。南瓜还可以消除致癌物亚硝酸铵的突变。花菜(Roccoli)功效：清洁血管花菜是含类黄酮较多的食物之一。除了防止感染外，还是很好的血管清洁剂，可以防止胆固醇氧化，防止血小板凝固。
少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强，对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、肠癌" 直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。 胡萝卜（Carrots）功效：降低体内汞浓度胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。菠菜（Spinach）功效：清理肠胃热毒菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。
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