2021-03-28 13:12:05
1.首乌大枣汤功效：养血柔肝。滋阴润燥，止皮肤瘙痒。适应症：皮肤干燥、瘙痒、脱屑、大便干燥等。是肝肾不足的病人。材料：制首乌15克，百合10克，银杏6克，黄精15克，红枣10颗，糙米和蜂蜜适量。(4-5天)练习：将炒何首乌、黄精放入纱布袋中。锅内加入12杯水，与上述药材、干饭一起煮沸，制成粥。冷却后，加入蜂蜜调味即可食用。2.清蒸鲈鱼适应症：此菜清淡可口，适合脾胃虚弱、腹泻浮肿者食用。配料：鲈鱼1公斤，生姜3-4片，少许盐和米酒作为调料。做法：将花鲈内脏取出，洗净，用盐和米酒涂抹，腌制几分钟。生姜去皮洗净，切片或切成姜丝，摊在鱼肉上，电饭锅蒸熟。三、滋阴银耳蓝功效：滋阴清热，益气养血。适应症：适用于疲劳、气短、干咳、痰少、口干、热烦汗、大便干燥等症状。配料：沙参6克，鲜山药半斤，玉竹15克，麦冬15克，红豆30克，银耳(干)15克，冰糖适量。(4-5天)练习：先将山药洗净，切块，银耳浸泡。将沙参、玉竹、麦冬放入药袋中，加入适量水，煮沸1小时左右。将红豆放入锅中，浸泡在水中1小时，用大火煮沸，转小火，煮沸10分钟，然后煨约1小时。药汤转大火，放入红豆、山药、银耳，煮开转小火，再小火煨30分钟左右。四.冬季保健茶：桑菊茶功效：润肺止咳，清利。适应症：是冬季常用的养生防寒方剂，一般人人食用。如果体质虚寒，可以减少绿茶的冲泡时间，以免过多伤害杨琪。材料：菊花20克，桑叶20克，绿茶15克。做法：将这三种材料放入清水中，煮沸，去渣，饮用。
