2021-03-28 10:28:05
芋头富含淀粉和营养。每100克新鲜产品含有91卡路里、2.4克蛋白质、0.2克脂肪、20.5克碳水化合物、14毫克钙、43毫克磷、0.5毫克铁、10毫克维生素C、10.09毫克维生素B和20.04毫克维生素B.它还含有半乳聚糖，质地柔软光滑，易于消化，具有健胃的作用。特别适合脾胃虚弱、肠道疾病、肺结核及恢复期患者食用，是婴幼儿和老年人的好食品。
芋
它的维生素C含量是番茄的3.5倍，钙含量是黄瓜的2倍。白菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质的必需原料。它能促进人体的新陈代谢，对儿童的生长发育非常有益。它丰富的维生素C可以增强身体的抗癌能力。
白球甘蓝
中医认为，萝卜性凉味甘，入肺胃经，能消积化痰清热，下气渗中，解毒。用于食物饱胀、排尿困难等症状。可见萝卜对调理脾胃有重要作用。所以说“秋后萝卜参赛”，对秋季常见的消化不良、风热感冒、扁桃体炎、咳嗽、气喘、痰多、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
萝卜含有较多的水分、维生素C、一定量的钙、磷、碳水化合物和少量的蛋白质、铁等维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶、糖酵解酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。
小红萝卜
红薯(尤其是黄心红薯)是一种谷物营养丰富的食品。由于红薯能为人体提供大量的粘蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚益气、健脾和胃、强肾阴、和胃、暖胃益肺的作用。所以经常吃红薯可以防止肝肾结缔组织萎缩，预防胶原蛋白病。
甘薯
女人要吃要瘦，那么秋天吃什么才能不胖呢？秋天有四种健康营养的食物。
