2021-03-27 16:16:03
秋冬易燥,肺热咳嗽,痰多。为了缓解这些症状,中医建议吃一些补肺补肾、止血化痰的饮食。中医讲究鸭肉的凉性,所以比较适合夏季食用。但需要注意的是,脾胃虚寒、胃溃疡的人不宜食用,以免适得其反。
一种适合女性的冬季滋补汤
冬虫夏草煮鸭主要用于补肺补肾、止血化痰。而中医讲究鸭肉的凉性,所以更适合夏季食用。但需要注意的是,脾胃虚寒、胃溃疡的人不宜食用,以免适得其反。
冬季咳嗽气短的女性
执法者排骨汤清火润肺益气,可勤吃。
秋冬易燥,肺热咳嗽,痰多。为了缓解这些症状,中医建议吃一些补肺补肾、止血化痰的饮食。中医讲究鸭肉的凉性,所以比较适合夏季食用。但需要注意的是,脾胃虚寒、胃溃疡的人不宜食用,以免适得其反。
月经不调、皮肤粗糙的女性
红枣乌骨鸡汤——红枣自古以来就是很好的补血良药,而乌骨鸡则益气养阴,特别适合女性朋友。对月经失调有一定疗效,经常吃还能美容。
患有压力性头痛的女性
天麻乳鸽汤——天麻对头痛、头晕、四肢麻木有特别好的效果,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,因此受到过度用脑的女性朋友的青睐。
睡眠不好皮肤灰白的女性
冬虫夏草是一种老鳖,具有健脾安神、美白肌肤的功效,是一种四季适合白领女性的补品。
脾胃虚弱,大怒,脸上长豆豆的女人
土茯苓老鳖——清热解毒,健脾和胃。如果你的尿又红又黄,就喝这个汤。土茯苓味重,做菜的时候要用调料盖着,也是检验厨艺的好方法。
工作太忙、压力太大的女性
西洋参龟——与人参相比,西洋参性格温和,适合更多人补充,四季皆宜,龟的滋补作用众所周知。这种汤特别适合工作繁忙、压力过大的白领女性。它能益气养阴,清火除烦,养胃。
喝汤讲究学习
感冒的时候不要用汤补,哪怕是轻度的西洋参,因为这些油腻的汤很容易加重感冒症状。
适合女性假期前补暖性的汤,不要因为过量补充而导致经血过多。
这些具有食疗作用的汤应经常饮用,每周饮用2-3次为宜。
煲汤注意事项:
如果你想在家煮一锅汤,让家人分享快乐和幸福,还需要注意以下几项。
选材:选择中药时应选择人们公认的无任何副作用的人参、当归、枸杞、百合、莲子。
另外,可以根据自己的身体状况选择温和的汤。身体热的话可以选择绿豆、海带、冬瓜、莲子等中草药清火保湿;如果你的身体太冷,你应该选择人参作为汤。
水温:肉在冷水中冷却后,肉外层的蛋白质不会立即凝固,内外层的蛋白质可以充分溶解在汤里,汤的味道鲜美。
下料:
肉要先焯水,把留在肉里的血去掉,保证煮出来的汤有正色。整只鸡要煮熟,保证煮熟的鸡肉肉质细腻,不粗糙。另外,不要放盐太早。盐会使肉中的水分迅速耗尽,加速蛋白质的凝固,