2021-03-23 12:28:05
然而，科学家提醒人们，摄入过多的维生素C对健康不利，应该多吃水果和蔬菜。
研究人员通过实验发现，虽然维生素C不能治疗癌症，但当人体内维生素C含量偏低或不足时，肿瘤内的癌细胞会生长得更快，同时会抵抗化疗，降低治疗效果。
Visser还说，18世纪末，英国探险家詹姆斯库克(james cook)带领船员出海，大部分人没有患坏血病，因为途中经常吃柑橘类水果。从那时起，人们开始意识到水果和蔬菜对保持健康的重要性。
根据DPA最近的一份报告，新西兰奥塔哥大学的玛格丽特维瑟博士说，实验结果首次表明，维生素C不仅可以预防感冒，而且是健康生活的重要组成部分。她指出：“我发现维生素C在控制细胞活动、细胞死亡和癌细胞生长方面起着重要作用。没有维生素c，我们的细胞就不能正常工作。身体会有大毛病，缺了会导致各种疾病。”
新西兰的研究人员最近发现，维生素C不仅对维持健康有重要作用，而且在癌症治疗中也有辅助作用，使化疗更加有效。
