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肛管、直肠、结肠狭窄 (参考内科学)

肛管、直肠、结肠狭窄饮食原则

  肛管、直肠、结肠狭窄饮食保健

一、肛管、直肠、结肠狭窄术后食疗方(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生)

  1、 红枣红糖煮南瓜

  [组方]鲜南瓜500g、红枣20g、红糖适量。

  [制法]南瓜去皮,切成小方块,加入红枣、红糖,清水煮熟即可。

  [用法]佐餐食用,空腹时食用更佳。

  [适用]术后气血两虚、体质虚弱者。

  2、黑芝麻豆奶

  [组方]黑芝麻30g、黄豆粉40g。

  [制法]黑芝麻用微火翻炒至熟,研成细粉备用,将黄豆粉放入锅中,加清水适量,调拌成稀糊状,浸泡30分钟,小火煨煮至沸,用纱布过滤收取豆浆,再加入锅中,用小火煨煮至沸,调入黑芝麻粉,拌和均匀即成。

  [用法]早晚分服,服时可酌加红糖。

  [适用]手术后气血两虚,肝血不足者尤适宜。

  3、黄芪鲈鱼汤

  [组方]鲈鱼1条(200g)、黄芪30g、怀山药30g、陈皮6g、生姜4片。

  [制法]将鲈鱼去杂洗净切成块。黄芪、山药、陈皮洗净,全部用料一起放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煨1小时即可。

  [用法]饮汤食肉。

  [适用]健脾益气,开胃和中,手术后病人恢复体质尤为适用。

  4、红枣炖兔肉

  [组方]红枣60g、兔肉250g。

  [制法]将兔肉洗净,入沸水锅中焯透捞出切成小块与红枣同放入砂锅,加水适量,大火煮沸,加入料酒,改用小火煨炖40分钟,待兔肉熟后加入葱花、姜末、盐、味精、五香粉拌均匀,煨沸再加入香油即成。

  [用法]佐餐当菜,随意服食。

  [适用]双补气血,恢复术后体力、精神。

  二、肛管、直肠、结肠狭窄吃哪些对身体好?

  1、热量必须供给充足。脂肪、糖是供给热量最丰富的来源。蛋白质的供给尤其重要,它是维持组织生长,更新和修补组织不可缺少的材料。手术后为了增强机体免疫功能,促进伤口愈合,争取良好预后,应做好饮食调养,保证术后能够得到合理而又充足的营养。

  2、术后第二天可吃一些流食、半流食的食物,如稀米粥、嫩蛋羹、牛奶、龙须面、面片等易消化食物还可增加一、两餐全营养素。

  3、如果机体耐受能力增强了,食欲增加了。这时应尽快恢复正常饮食的摄入,多吃一些富含优质蛋白和高维生素的食物。

  4、富含纤维素的蔬菜和水果 多摄入富含纤维素的蔬菜以防止便秘。

  三、肛管、直肠、结肠狭窄最好不要吃哪些食物?

  (1)忌动物脂肪及油腻食物。

  (2)忌烟、酒及辛辣刺激性食物。

  (3)忌霉变、油煎、烟熏、腌制食物。

  (4)忌坚硬、粘滞不易消化食物。

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