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艾蒿的作用有哪些 平喘止咳安胎抗过敏

2021-05-04 10:56:07

艾叶的功能与中国人的生活息息相关。每逢端午节,人们总是把艾叶放在家里“辟邪”。晒干后,将植物浸泡在水中,熏蒸消毒止痒。《本草纲目》除了“艾叶”、“白艾”外,还记载了“艾艾”(产于周琦,今湖北省蕲春县新洲镇),可入药。这是艾的栽培变种。艾琦与原种(野生种)的区别在于栽培品种植株高大,高150-250厘米,香气浓郁;叶子又厚又像纸一样,有浓密的毛发。中间叶羽状浅,上部叶通常不裂,椭圆形或长方形,长7-8厘米,宽1.5厘米。叶子经常被绗缝;入药,温、苦、辛、微甜。

【药用】

全草入药,具有温经祛湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏的作用。历代医书记载为“止血之药”,也是妇科常用药之一。特别适用于治疗虚寒妇科病,也适用于治疗老年支气管炎、慢性支气管炎、支气管炎、哮喘。可预防和治疗产妇在烧开水和洗澡时的母婴感染,或药枕和药背心,预防和治疗老年支气管炎'支气管炎'慢性支气管炎'支气管炎或哮喘和虚寒胃痛等。艾叶经干燥、捣碎制成“艾绒”,可制成艾条用于艾灸,也可作为“印泥”的原料。此外,整株草被用作杀虫的杀虫剂或烟熏烟草被用作室内消毒和杀虫剂。芽和幼苗被用作蔬菜。

艾叶性苦、辛、温,入脾、肝、肾。《本草纲目》记载:艾入药,性温、味苦、纯阳,通十二经,具有回阳、理气、活血、祛湿、散寒、止血、安胎的功效,常用于针灸。所以也叫“药膳”。台湾省大多数受欢迎的“草药浴”使用艾蒿。关于艾叶的表现,《本草》包含:“艾叶可以艾灸一切疾病。”《本草从新》说:“艾叶苦,温,熟,纯阳。它能回阳,通十二经,走三阴,调理气血,驱寒祛湿,温补子宫.艾灸可以穿透一切经络,消除一切疾病。”说明以艾叶为灸料,具有疏通经络、祛阴寒、消肿散结、回阳救逆的作用。现代药理学发现艾叶中挥发油含量较多,其中1.8-桉叶素(占50%以上),其余为-树酮、倍半萜醇及其酯类。风干叶含矿物质10.13%,脂肪2.59%,蛋白质25.85%,维生素A、B1、B2、C等。艾灸用的是艾叶,一般越老越好,所以有句话叫“七年之病,三年之爱”(《孟子》)。

艾叶具有调经、止血、防流产、散寒除湿的功效。治疗月经不调、痛经、腹痛、流产、子宫出血,治疗风湿性关节炎、头风、月风。因为它能切冰,使它变圆,能治愈各种疾病,所以被医生普遍使用。现代实验研究证明,艾叶具有抗菌、抗病毒作用;平喘、镇咳、祛痰作用;止血和抗凝;镇静和抗过敏作用;保肝利胆等。艾叶可以作为“艾叶茶”、“艾蒿汤”、“艾蒿粥”等食谱来增强身体的抗病能力。艾叶有一种特殊的香味,有驱蚊的作用。所以古人经常在门前挂艾叶,用来辟邪驱蚊。

【食用】

艾叶也是很好的食物。在中国南方的传统食品中,有一种以艾蒿为主要原料制成的年糕

即用清明前后鲜嫩的艾蒿和糯米粉按一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等馅料(部分地区会加上绿豆蓉),再将之蒸熟即可。在广东东江流域,当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾蒿叶子和芽,作蔬菜食用。

每逢立春时分赣州客家人有采集艾蒿做成艾米果的习俗。形状与饺子有点像,但体积更大内有馅,美味可中可当主食。

【染料】

可以做天然植物染料使用。艾蒿染色还具有功能性作用。

【印泥】

印泥的主要原料是朱砂、朱镖、艾绒、蓖麻油、麝香、冰片等调和而成。艾绒必须预先备制。取陈艾叶经过反复晒杵,筛选干净,除去杂质,令软细如绵,既成为艾绒,方可使用。而艾绒又有两种,以上法炮制者为粗艾绒,一斤可得六、七两,适用于一般灸法。如再精细加工,经过数十日晒,筛拣数十次者,一斤只得二、三两,变为土黄色者,为细艾绒,可用于直接灸法,也是作印泥的原料,用于直接灸法,物美价廉,可以选购。细艾绒用放大镜一看,好像一堆小毛毛虫,干干净净,没有一点杂质。日本有传承几百年的艾绒商家,如东京“釜屋会社”,釜屋牌艾绒有三百多年历史了。还有“三惠贸易会社”等等,他们的货源多来自中国湖南艾医,釜屋一家一年产艾绒就达十余吨之多。

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