2021-06-01 14:48:03
1.玉米：
它富含钙、磷、镁、铁、硒、维生素A、B1、B2、B6、维生素E、胡萝卜素等。它还富含纤维。经常食用玉米油可以降低胆固醇，软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎、糖尿病有辅助治疗作用。
2.燕麦：
具有降低胆固醇和血脂的作用。因为燕麦富含膳食纤维，这种可溶性燕麦纤维在其他谷物中是找不到的。因为这种纤维容易被人体吸收，又因为热量含量低，不仅有利于减肥，还适合心脏病、高血压、糖尿病患者。
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3、洋葱和大蒜：
洋葱含有环状蒜氨酸、蛋氨酸和其他化合物，有助于溶解血栓。洋葱几乎不含脂肪，可以抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。从大葱中提取的大蒜素可以治疗心血管硬化。大蒜可以降低血清中总胆固醇和甘油三酯的含量。大蒜素的次生代谢产物甲基丙烯酸三硫化物可以阻止血栓素A2的合成，因此可以预防血栓形成。大蒜也可以治疗肥胖。
4.山药：
其粘液蛋白可防止心血管系统脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺可以扩张血管，改善血液循环。此外，山药还可以改善人体的消化功能，增强体质。过年消化不良的话，可以用少许糖煮山药、莲子、芡实。
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5.海藻：
被称为“海洋蔬菜”。海藻以其低热量和低脂肪而闻名，一些海藻具有降血脂的作用。海藻等褐藻富含胶质纤维，可显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降血压、降血脂、降血糖和抗癌的作用。
6.银耳：
银耳具有明显的降脂和抗血栓作用。
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7.土豆：
它具有很强的降低血液胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老和预防癌症的作用。土豆富含膳食纤维和树胶，堪称“肠道清道夫”。
8、芹菜：
它含有更多的膳食纤维，特别是降血压成分，还具有降血脂和血糖的作用。
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9.红枣：
多吃可以提高身体的抗氧化能力和免疫力。红枣还能有效降低血液中的胆固醇和甘油三酯。
10.苹果：
它的果胶可以降低血液中的胆固醇。苹果富含钾，可以消除体内多余的钠盐。比如每天吃三个苹果，对维持血压和血脂有好处。
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