2021-03-24 15:12:03
现在是夏天，天气越来越热。这时，保健要根据天气的变化进行调整，以保证身体的健康。食物是每个人每天必不可少的。食物不仅能滋养身体，还能预防疾病的发生。不同的食物有不同的营养。我们来看看八种适合初夏的滋补食品。
初夏养生必知的八种廉价滋补食品
铁元素：黑木耳
每100克黑木耳含铁98毫克，比动物性食品中铁含量高的猪肝高5倍左右，比绿叶蔬菜中铁含量高的菠菜高30倍。
没有铁，我们就没有新鲜的血液，这是血红蛋白的重要组成部分。如果缺铁，会导致全身无力、易怒、健忘、脸色苍白、头晕、心悸。另外，铁是一种未知的“胃营养剂”。一旦有所欠缺，就会导致有害细菌在胃内聚集繁殖，不仅容易得肠胃炎，还有患胃癌的风险。
膳食纤维：松蘑
松茸又称松茸、鸡丝、松茸等。松蘑作为珍稀食用菌，膳食纤维含量超过50%！
说到排毒，膳食纤维绝对是很强的元素！膳食纤维有助于肠道大肠杆菌合成多种维生素，促进胃肠蠕动，不仅有利于毒素排出，还有利于减肥。
麦麸膳食纤维粗粮含量高，燕麦、红薯等其他粗粮可被主食替代，摆上餐桌；另外，几乎所有绿叶蔬菜都富含腋纤维。
维生素C：鲜枣
柑橘、柠檬、猕猴桃.这些通常被认为是以VC含量著称的食物，在香甜酥脆的鲜枣面前一定是心甘情愿付出的，因为每100克鲜枣果肉中的维生素C含量可以高达200-500毫克，一把鲜枣就可以满足人体每天的维生素C需求。
维生素C是国外健康界高度赞扬的天然排毒食品，对增强免疫系统、抵抗感冒等传染性病毒有明显效果。维生素C也可以帮助身体吸收铁。此外，VC还可用于治疗口腔溃疡或慢性胃肠炎。
柑橘类水果富含维生素C，猕猴桃的VC含量较高。另外，红甜椒、鲜辣椒、花菜都是你补充维生素c的好选择。
蛋白质：大豆
大多数豆类富含蛋白质，大豆(黄豆)的蛋白质含量高达40%，与动物蛋白相比；大豆蛋白不含胆固醇。与其他植物蛋白相比，大豆蛋白的氯代酸更完整合理。所以，绝对不愧为“蛋白金”。
蛋白质是身体的主要能量来源，我们的一举一动都需要蛋白质提供动力。此外，随着时间的推移，人体内的蛋白质不断被消耗和更新。没有它，受损的细胞就无法修复和再生，身体就会迅速衰老。
能量供应来，蛋白质“修复再生”的功能更重要、更神奇！动物的肝脏和牛肉是动物蛋白的绝佳来源，而在植物蛋白中，各种豆类、坚果、鳄梨、苹果也都是好选择。
维生素E：葵花籽
葵花籽是补充Ve的佳来源，每100g葵花籽就能提供给你36.6毫克的维生素E，都快达到国际摄入量标准（20毫克）的两倍啦！维生素E是心脏年轻和健康的保证，它就像血管内部的润滑剂和“清道夫”，防止血液变稠凝固，促进血液良好循环。
另外，身体在新陈代谢过程中会形成各种有害自由基，而维生素E却能直接吞掉有害基，消除它对人体细胞的侵蚀作用，还你光滑白皙的肌肤！坚果类食物是一个丰富的Ve来源，杏仁、松子都是好选择；蔬果中含有维生素E的成员也不少，例如：莴笋叶、番茄、香蕉等。
钙元素：奶酪
如果说奶制品是含钙食物的名，那奶酪绝对有资格做名中的“冠军”！就钙的含量而言，40克奶酪=200毫升酸奶=250毫升牛奶，小小一块奶酪中的钙含量和一大杯牛奶中的钙元素一样多呢！
钙是体内含量多的矿物质，99%的钙质都存在于骨骼和牙齿之中，用以打造身体的强健“硬件”。钙元素还能帮助身体加快脂肪的消耗，同时促进新陈代谢，排出毒素总体看来，乳制品、豆制品、海产品这三类食材是含钙质丰富的食物，如果非要挑出更出色的“补钙单品”的话，芝麻、豆腐、虾皮、芹菜、山楂都绝不会让你失望。
叶酸：鸡肝
鸡肝以每100g含1172.2微克叶酸的绝对优势占据了富含叶酸食物排行榜的名，排名第二的猪肝被远远甩在后面：
叶酸具有支持身体生产红血细胞的能力；叶酸可能还具有预防癌症的功效，身体缺乏叶酸的人患上肠癌的几率会比一般人多出12%。叶酸大量的存在于绿叶蔬菜中，比如茴香、蒜苗和菠菜；水果中则存在于鳄梨、香蕉和木瓜当中。
锌元素：牡蛎
相对于每人每天15毫克这个国际膳食营养素供给标准来说，任何种类的牡蛎都可以超标完成。每100克牡蛎中含有大概16-182毫克锌。锌是人体中必要的微量元素，如果缺了锌，个受影响的就是那两扇“心灵的窗户”，比如眼睛发涩发干，视力下降等等。
同时，锌还能促进各个器官的生长发育和组织再生，常见的表现就是能让秀发和皮肤都保持健康的光泽和弹性。
锌元素主要存在于海产品和动物内脏中，比如牛肉、海带等；蔬菜和水果中含锌的并不多，苹果和大白菜算是其中的“标兵”啦！
