2021-04-08 16:08:06
就像好酒就像女人,酒本身就是为女人准备的,所以喝了酒之后,女人的收益比男人高。葡萄酒是由葡萄汁(果肉)经发酵制成的饮料,不仅含有葡萄果实的营养,还含有发酵过程中产生的有益成分。研究证明,葡萄酒含有200多种对人体有益的营养物质。适量饮酒对人体有好处,尤其对女性。
1.心血管疾病的预防和治疗
葡萄中含有多种酚类化合物,如花青素、原花青素、单宁等,能明显扩张血管,增强血管通透性。此外,红葡萄含有一种类黄酮,可以降低血压,还可以通过体内高密度蛋白质增加和减少血液中胆固醇和血脂的含量,从而减少动脉粥样硬化和预防心脏病。研究表明,葡萄皮越黑,类黄酮含量越高。经过实际验证,添加成熟破碎葡萄籽的自酿红治疗心绞痛效果显著,在心脏疼痛不适时,饮用后几分钟内即可缓解。
2、肠炎性结肠炎的治疗
葡萄酒中的单宁还能调节肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩力,调节结肠的功能,对肠炎、结肠炎有一定的疗效。虽然酒的营养价值很高,但毕竟是酒的一种,总有一定的酒精含量。所以,不管酒有多有效,都不要喝太多。否则会破坏人体免疫功能,增加患病几率。
3.促进消化
在胃里,60-100克的酒可以增加正常胃液产量120毫升(
ont-family:宋体">包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化。红葡萄酒中的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,葡萄酒可以调整结肠的功能,对肠炎" 结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒中还含有山梨酸甲,这有助于胆汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以帮助消化,防治便秘。
4、滋补
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。
特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
5、养颜益寿
红葡萄的碱性饮品,可平衡体内酸碱值,纠正酸性体质,很强的抗氧化能力,能帮助减压、延缓甚至逆转对老化的大脑的某些损害、改善记忆力和协调功能。常饮红葡萄可清除老年人体内的核废料——“自由基”氧化,延缓衰老。葡萄含有各种维生素达六七种之多,其中维生素B12能促进红血细胞成熟,有一定的补血作用。另外,葡萄美容效果及佳,坚持早晚用涂抹皮肤,可以使粗糙的皮肤变得光洁而富有弹性。
6、预防感冒
人们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验,结果是:单纯的疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都可丧失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果好。
科学家认为,这是因为葡萄含有“笨酚”类化合物,能在病毒表体成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,从而达到防治感冒的效果。
7、减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。