2021-05-05 10:48:03
黑芝麻很常见。做菜的时候可以加几颗黑芝麻，让它很香。那么，黑芝麻有什么作用呢？黑芝麻油，什么治疗处方？我们来看看黑芝麻的治疗功效和食疗。
黑芝麻的治病功效及食疗方
黑芝麻，又叫油芝麻，是肥芝麻的黑籽。黑芝麻含有大量的蛋白质和脂肪，以及钙、铁、维生素E等营养成分。黑芝麻表面黑色，椭圆形斑块，长约3mm，宽约2mm。
中医认为黑芝麻性甘平，具有益精血、滋补肝肾、润肠润燥的功效，可治疗脱发、白发、头晕耳鸣等疾病。
治病功效
1、治凉血止血，血热便血、痢疾下血
黑芝麻、三钱(炒)、黑木耳(炒)和生黑木耳，每半两，一起磨成粉末，装瓶备用，每次一钱，后代可以用开水冲泡饮用。
2、治继发性脑萎缩
取一两颗黑芝麻和两两核桃仁，一起捣碎，加入适量大米和水，煮粥，勤吃。
3、治久咳不愈，支气管哮喘，咽炎" 慢性咽炎
黑芝麻1公斤，炒研成粉，甜杏仁2-2颗，捣碎成泥，和蜂蜜、白糖一起放入锅内，在锅内蒸2小时，蒸成糊状，待凉，每次取2-4勺，用温开水送服，一日两次。
食疗方
1、黑芝麻糊
配料：大米和桑椹40克，黑芝麻60克，白糖适量
做法：将桑葚洗净，与黑芝麻一起放入榨汁机中，制成粉末；大米洗净，加入适量水，煮成稀粥，然后加入磨粉，搅拌均匀，煮一会儿，然后加入白糖。
功效：润肠除燥、温肝益肾、乌发益精
2、黑芝麻枣粥
配料：红枣100克，黑芝麻50克，粳米500克
做法：先将黑芝麻炒熟，碾成粉末，粳米洗净，加水入锅，粳米、红枣煮开后倒入碾成粉末，大火煮开，小火煮成粥，加糖。
功效：该粥香甜可口，具有乌发滋补肝肾的功效。
