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夏季防暑降温离不开西瓜汁

2021-07-22 12:32:04 120健康在线

中医认为西瓜性寒味甘;入心、胃、膀胱经。具有解暑除烦、止渴生津、清热利湿的功效,是治疗中暑、高血压、肾炎、尿路感染、咽喉肿痛、风火牙痛、醉酒等疾病的良药。

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西瓜汁之所以赢得人们的青睐,与它丰富的营养密不可分。西瓜不仅含有大量的水分,而且几乎含有人体所需的各种营养物质。每100克西瓜果肉含有水分

94.1%,蛋白质1.2 g,碳水化合物4.2 g,粗纤维0.3 mg,灰分0.2 g,钙6 mg,磷10 mg和铁0.2 mg。胡萝卜素0.17毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,烟酸0.2毫克,抗坏血酸3毫克。此外,它还含有瓜氨酸、精氨酸、丙氨酸、氨基丁酸和谷氨酸等多种氨基酸,以及磷酸、苹果酸和乙二醇。

中国古代人知道西瓜冷却后可以清热解渴。土法是把整个西瓜放在竹篮里,潜到井里,泡半天,然后捞出来。

炎热的夏天,吃几个西瓜,淡淡的香味和甜甜的果汁,立刻给人带来一种清凉的感觉,真的是解暑解渴的上品,不愧为夏天的“瓜果之王”。

夏天气温高,出汗多,少吃,多吃西瓜,既能补充水分降温消暑解渴,又能提供营养维持生理功能,有助于预防夏天生病。俗话说:“夏天几个瓜,不用抓药。”

然而,夏天的高温适合细菌繁殖。如果吃了开了太久的西瓜,被细菌污染了,就会导致肠胃传染病。而且,晚上9点以后不要吃西瓜。容易长小腹和胃。

西瓜是冷的东西,一次吃多了容易伤脾胃。

正确的做法是把西瓜放在冰箱里15冷却2小时。既能防暑降温,又能尝到西瓜的甜沙味。

经专家研究,西瓜有如下食疗功效:

1.清热解暑:西瓜中含有大量的水分、各种氨基酸和糖分,能有效补充人体水分,防止因失水而中暑。同时,西瓜还可以通过小便来清热解暑。

2.补充营养:西瓜富含果汁,其中几乎含有人体所需的各种营养物质。对人体健康极为有益。

3.美容抗衰:西瓜汁就像人体的清道夫,可以清除体内的代谢产物,清洁肾脏和输尿管,同时还可以帮助身体细胞达到美容抗衰的效果。

4.排毒减肥:西瓜含有人体所需的各种维生素和蛋白质,但不含胆固醇和脂肪。西瓜可以代替米饭减肥,但一定要够。毕竟营养需要均衡调理。西瓜含糖量高,但单糖不会增重。

5.有助于蛋白质的吸收:西瓜汁中含有蛋白酶,可将不溶性蛋白质转化为水溶性蛋白质,帮助人体吸收蛋白质。

6.肾炎的利尿降压治疗:西瓜中的瓜氨酸和精氨酸可以促进肝脏中尿素的形成,导致利尿,西瓜中的苷类物质也有利尿降压的作用。西瓜中还含有少量的盐,对肾炎有特殊的治疗作用。

7.防病:西瓜崔屹(西瓜皮)营养丰富,包括葡萄糖、苹果酸、枸杞、果糖、蔗糖酶、蛋白质氨基酸、西瓜氨基酸、番茄红素和丰富的维生素C等。具有消炎、降血压、促进新陈代谢、减少胆固醇沉积、软化扩张血管、抗坏血病等作用。能提高人体抗病能力,预防心血管疾病。

8.治疗咽喉和口腔炎症:西瓜制成的西瓜霜具有消炎和消肿的作用。它可以通过在患处吹气来治疗喉咙痛和口腔疼痛。

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