2021-06-17 12:32:03
来月经可以吃柿饼吗？
经期能吃柿子吗
女性经期尽量不要吃柿子。经期不能吃冷辣，否则会引起月经不调。而且柿子是生冷食物，经期特别不宜食用。
甜柿子可以直接吃，涩柿子要经过人工涩才可以吃。脱涩的方法一般包括静置一段时间，用温水或石灰水浸泡。除了鲜食，干柿子还可以做成干柿子。柿子外面有一层白色粉末，叫柿霜。
柿霜不是淀粉，主要是由内部渗出的葡萄糖凝聚而成的晶体。这些晶体不容易与空气中的水分结合，所以柿饼表面通常保持干燥。这也有利于柿饼的保鲜。柿子也可以制成柿子酒和醋，加工成柿子脯、柿子粉、柿霜、柿子茶、冷冻柿子等。
柿子在北方用来做柿子煎饼，特别是在山东的一些地区。
在东北地区，由于柿子难以运输和储存，所以冬天通常放在室外，在很低的温度下冷冻成冰，称为冷冻柿子，然后运输和储存。因为冻柿子极其坚硬，通常在食用前放入水中。通过热交换，冷冻柿子的温度上升，变软，便于食用。这个过程叫解冻柿子。融化的冻柿子和未冻的冻柿子味道差别很大。有的人直接吃冷硬的冻柿子，味道不一样。
吃柿子的注意事项
1.柿子富含糖分、果胶和维生素，具有良好的清热润肠作用。是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化患者的天然保健食品。但是柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁的吸收，不宜多吃
2.有人觉得边吃柿子边嚼柿子皮比一个人吃柿子好吃。其实这种吃法是不科学的。由于柿子中的单宁酸大多集中在皮内，所以在涩的时候不可能将柿子中的单宁酸全部去除，与皮一起食用更容易形成胃柿石，尤其是在涩的过程不完善的时候，皮内含有更多的单宁酸。
