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解酒的快方法

2021-07-22 10:24:03

有哪些快速解酒的方法?我相信很多人都想知道。酒在中国有着悠久的历史,所以在很多社交场合都是不可或缺的。它是交流的媒介,是礼仪之邦的象征。现如今,谈生意,谈项目,和朋友吃饭,喜事宴等等。都离不开酒,所以喝酒是必然的,而喝醉也是常有的事。所以喝醉对人的健康危害很大。如何快速戒酒?下面,让我们找出一些快速缓解宿醉的方法。

解酒的快方法有哪些?具体如下:

1.大白菜解酒:将大白菜洗净,切成细丝,加入一些醋和糖,拌匀,腌制10分钟,然后食用。又凉又甜又酸还宿醉。

2.雪梨解酒:取3个雪梨,洗净,切成泥,用纱布包好,挤出来喝。

3.甘蔗解酒:将清洗去皮后的甘蔗切成小块,榨汁饮用,有解酒效果。

4.喝萝卜汁:用生白萝卜500克,洗净,压榨后饮用,有解酒消酒力的作用。

5.鲜藕解酒:将鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮用。

6.番茄解酒:2个番茄,洗净去皮,压榨后饮用。

7.芹菜解酒:芹菜汁可以消除饮酒后的头晕和潮红。

8.白萝卜解酒:白萝卜1斤,捣成泥,服一次。也可以在白萝卜汁中加入适量的红塘,也可以直接生吃萝卜。

9.生梨解酒:吃梨或榨梨汁喝。

10.花菜解酒法:将花菜切成小块,放入沸水中煮开,加入香油、味精、盐等调味料,拌匀,制成解酒凉菜。

11.香气醒酒法:3-5香可乐,饮用后可醒酒。

12.葡萄解酒法:饮酒后可嚼30克葡萄干或几颗葡萄,可生津止渴,解酒。

13取绿豆、红豆、黑豆各50克,甘草15克,煮开,与豆类、汤类同服,可提神解酒。

14取荸荠10颗,洗净,捣成泥,用纱布包好,挤汁喝。适合喝高粱酒等烈性酒的人饮用。

如果醉酒者有意识,可以用手指抠喉咙催吐,然后喝点白糖水。

喝多了可以在白开水里加一点盐。喝盐水对缓解胸闷有很好的效果。

17稠米汤含有多种糖分和维生素b,具有调和解毒、醒酒的功效。如果加入适量的白糖,效果会更好。

18将生蛋清、鲜奶、柿饼适量煎煮,可清热解酒。

19如果你喝醉后恶心呕吐,取一小块生姜放在嘴里停止呕吐。

牛奶和酒混合可以凝结蛋白质,缓解胃对酒精的吸收,保护胃黏膜。

治疗过量饮酒引起的头痛最好的方法就是喝蜂蜜,这是美国国家头痛研究基金会进行大量实验的结果,因为蜂蜜中含有许多水果所没有的果糖,可以促进酒精的分解和吸收,有助于快速醒酒,祛除头痛。

水果解酒的方法:

1)苹果去皮吃;

2)柿子,洗净后去皮,饮用前食用;

3)吃梨或直接喝梨汁;

4)吃新鲜橙子或新鲜橙子和橙子;

5)新鲜柚子去皮生吃,或从肉中榨出来,用温开水送服;

6)香蕉,吃肉,加水炒皮;

7)草莓100克,洗净后食用一次;

8)取新鲜菠萝果肉煎煮,喝一次;

9)杨桃,先用醋浸泡,水煎;

10)鲜橄榄5个,去核捣碎,加白糖30-50克,文火煎制。

终极绝招——:不要好喝,忌烈酒和白酒。如果想喝洋酒,可以加点冰果汁,这样可以降低酒精含量。啤酒也是不错的选择。也可以选择一些度数不高,有保健功能的果酒。非常适合女性和中老年人。人空腹时酒精吸收更充分,所以喝酒前应该吃点东西。

解酒的误区:

1.喝浓茶3

" style="color:#ff5757" href="https://www.yi20.com.cn/jbk/jxyxy/">急性胰腺炎

3、 喝汽水——导致血压迅速上升

4、 睡觉——造成体内血液循环不畅,动脉远程缺血,严重者会造成肢体系统缺血坏死。

5、酒后洗澡——喝酒后洗热水澡可加快血液循环,促使体内能量消耗增多,容易引起低血糖高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风,宜先稍作休息。

需要醒酒的酒一般分为三类

第一类是体态重的酒,复杂且单宁重。如果在它没有完全成熟的时候喝,如果不醒酒,它迷人的果香和多种风味是很难散发出来的。

第二类是陈年的老酒。醒酒时间不宜太长,一个小时足够了。老酒醒酒主要是为了将酒中陈年的木塞味和轻微的氧化味去除,但老酒还需要换瓶去渣。在换瓶的过程中它会更多地接触到氧气,增进清醒,所以醒酒时间不要太长。在喝老酒的时候,一定要提前一到两天将酒瓶直立起来,使酒渣充分沉淀到瓶底,喝前一小时以内,点一支蜡烛,将酒瓶里的酒倒入另一只玻璃或者水晶的醒酒器中,有条件的话可以在醒酒器口加个滤网,用蜡烛照亮瓶口,看到酒渣时停止倒酒。如果在酒店,会有服务生专门负责换瓶醒酒。对于真正十年以上的老酒,建议好跟行家一起喝,现场辅导实用。因为对于稀少而昂贵的老酒,换瓶和饮用的时间需要把握好,时间超过一点,老酒里难得的香气酒会损失掉。

第三类是甜酒和浓郁的白葡萄酒。它们的醒酒时间,一般需要一个小时以上,如法国和匈牙利的贵腐酒,德国和加拿大的冰酒。浓郁的白葡萄酒,各地的葡萄酒产区基本上都有,这也正是葡萄酒的复杂之处。不过,人的嘴巴是直接的,你觉得酒的香气不够浓,就可以多晃几次杯子。

醒酒方法

年轻葡萄酒的醒酒:对于年轻葡萄酒的醒酒是简单而容易操作的。醒酒的主旨是使酒充分的呼吸,通过氧化作用来柔化葡萄酒,使它跟成熟圆润。开酒后,可以直接讲酒道入醒酒器,倒入的速度可以是快速的,也不会对酒有什么伤害。醒酒的时间应该控制在一个小时左右,不要用带塞子的醒酒器,要使醒酒器口敞开。

年老葡萄酒的醒酒“对于有一定年龄的葡萄酒,醒酒的过程要格外慎重与小心。需要足够的耐心与柔和的手法。当酒倒入醒酒器后要立刻盖上酒塞。在醒酒之前,葡萄酒应该直立摆放2天左右,使酒中的沉淀物都沉积在瓶底,这样将酒倒入醒酒器时, 沉淀物不会一同倒入酒中。对于老酒的醒酒, 需要一只蜡烛, 放在酒瓶的下方,可以使清楚地观察瓶中沉淀物的位置,防止将沉淀物一起倒入杯中。

需要醒酒的葡萄酒单:

带有沉淀物的高年份红葡萄酒

波尔多干红葡萄酒:Premiers Crus,Grands Crus,Crus Classes,Grand Crus de Saint-Emilion,Gands Promerols。

罗纳河谷葡萄酒:Hermitage及北罗纳河谷葡萄酒,以及Chateauneuf-du-Pape。

高质量的普罗旺斯葡萄酒及Madiran。

意大利葡萄酒: Barolo,grands vini da tavola,例如Sassicaia。

西班牙葡萄酒:Vega Sicilia,高质量的Penedes与一部分带有沉淀物的Riojas。

葡萄牙葡萄酒:年份波尔图酒及晚装瓶波尔图(Late-bottled), Tawny不需要醒酒。

新葡萄酒:加州、澳洲与智利的解百纳、西拉葡萄酒。

年轻的红葡萄酒

波尔多葡萄酒:波尔多一些小酒庄葡萄酒。

勃艮第葡萄酒:

薄茹莱Cru等级葡萄酒及金坡(Cote d’Or)葡萄酒。

罗纳河谷葡萄酒:几乎所有的红葡萄酒。

法国其他葡萄酒:Chors, Cotes-de-Bordeaux及所有用传统方式酿造的葡萄酒。

白葡萄酒:对于一些白葡萄酒,在饮用前醒酒也是对它品质的提升,比如:卢瓦河的年份干白,格拉芙高质量干白,阿尔萨斯晚收白葡萄酒,德国莱因与穆塞尔产的白葡萄酒,经过橡木桶的西班牙Rioja干白。

不可以经过醒酒器的葡萄酒

非常老的波尔多干红与勃艮第干红,年轻的干白葡萄酒,香槟酒与气泡酒。

食品醒酒:

1)、蜂蜜治酒后头痛

蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外,蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不会头痛。

2)、新鲜葡萄治酒后反胃、恶心

葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在喝酒前吃,还能有效预防醉酒。

3)、西瓜汁治酒后全身发热

西瓜汁可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。

4)、柚子消除口中酒气

实验发现,用柚子肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的作用。

5)、芹菜汁治酒后胃肠不适

这是因为芹菜中含有丰富的b族维生素,能分解酒精。

6)、酸奶治酒后烦躁

酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。

7)、香蕉治酒后心悸、胸闷

酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。

8)、橄榄治酒后厌食

橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的良药,既可直接食用,也可加冰糖炖服。

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