2021-04-25 12:08:06
榴莲营养价值高。而且有罕见的疗效，所以价格不便宜。那么，怎样才能买到一个好的榴莲呢？
榴莲食用禁忌
1、榴莲不可与酒一起食用
因为酒和榴莲都是又热又干的东西，糖尿病人一起吃会造成血管堵塞，会发生严重的血管爆炸和中风，不宜食用。
2.热风体质、咽喉痛、咳嗽、感冒、阴虚体质、气管敏感者。吃榴莲会加重病情，对身体不好，不宜食用。
3.榴莲性温。吃多了会使燥火上升，出现湿毒症状。缓解不适，喝海带绿豆汤或夏枯草汤。
4.榴莲含有高热量和糖分，所以肥胖的人应该少吃。
5.榴莲含有高钾，因此肾病和心脏病患者应少吃。
挑选榴莲有4个小诀窍
1.看手柄。新鲜榴莲手感比较好。如果接头掉了(只剩一段)，那就太熟了，味道会很浓。很多人一开始不敢吃榴莲，就是这样；如果两段的连接处还完好无损，说明榴莲太生了，太生的榴莲吃起来像红薯；只有那些刚要掉下来的关节，当天才能吃。
2.看着水果，数着它凸出的花瓣。越多越好，越圆越好。圆榴莲皮薄肉肥，值得购买。挑那些长得像狼牙棒的，就有高耸的密山。山越多，肉越多。壳有点开，煮熟了，更甜更好吃。
3.选择好吃的金枕榴莲，先注意果形，外形一定要长，尾巴又长又尖，这样皮薄肉肥，籽也会小一些。好的颜色是黄绿色或金黄色。
4.如果你买了一个还没脱落的关节，不知道什么时候好吃，可以在水果花瓣上挖一个小三角形，伸一个手指，轻轻按一下。如果不能按，那就太生涩了。压完之后果肉会恢复原状，正好适合食用。
