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夏季食欲不佳 4款粥营养又养胃

2021-07-09 12:08:06

炎热的夏天,胃口不好,很多人吃不下饭,为了消暑,会吃一些零食,甚至吃很多冷饮,导致肠胃不适。如果夏天实在吃不下,不妨喝以下四种粥,营养丰富,还能养胃。

1、糯米粥

糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉等。营养丰富,是一种温补性很强的食物;具有补中、健脾养胃、止汗的功效,对脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻有一定的缓解作用;糯米有收敛作用,对尿频、盗汗有很好的治疗作用。

做法:糯米洗净,放入锅中,加入一些水,煮成粥。如果你喜欢甜食,你可以加一些糖一起煮。

2、粳米粥

粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米可预防糖尿病、脚气、老年斑和便秘;粳米米糠层中的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮有很好的疗效。

做法:先将益智仁研成粉末,粳米洗净放入砂锅中,加入清水,大火煮开,再小火熬成粥。加入益智仁粉和调料,煮一会儿。

3、火麻仁粥

火麻仁润肠活血,对产后残症、风热大肠积滞、恶露不畅的女性有破血通脉、通淋润肠的作用,增加米饭补充,益气健脾和胃,挽救产后便秘,对老年人肠虚燥便秘也有效果。

做法:每次用火麻仁15克,加少许水捣碎,再加大米50克,水适量煮粥。

4、香蕉粥

中医认为,香蕉性甘性寒,具有清热润肠、润燥止咳、解酒和胃的作用。

做法:香蕉去皮,排骨撕去,切成丁。粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。取锅放入冷水和粳米中。先用大火煮,然后用小火煮。粥好了,加入香蕉丁和冰糖,煮一会儿。

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