2021-03-19 12:32:03
早餐不要太油腻，尤其是油炸食品，否则会给胃肠道增加太重的负担，导致脂肪摄入过多。早餐不要吃方便面。方便面除了碳水化合物，蛋白质、脂肪、维生素和矿物质都很少。早餐时，你应该享用热粥、热燕麦片、热豆腐、热豆浆、芝麻酱等。然后吃一些蔬菜、面包、三明治、水果、零食等。因为牛奶容易粘痰和过敏，所以不适合气管、胃和皮肤不好的人和气候潮湿地区的人喝牛奶。
合理是指富含水分和营养。牛奶和豆浆都符合以上要求，你可以选择其中一种，另外还要加上其他“干点”，因为谷类可以在体内迅速分解成葡萄糖，纠正一夜之间可能出现的低血糖，提高大脑的活力，提高牛奶和豆浆中营养物质的利用率。所以麦片是必不可少的。不过这种食物消化快，两三个小时就会觉得饿。所以要有适量的蛋白质和脂肪，鸡蛋，豆制品，瘦肉，花生等。这不仅会使食物在胃里停留很长时间，而且会使人整个早上精力充沛。此外，你需要吃一些水果和蔬菜，不仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因为水果和蔬菜含有钙、钾、镁等矿物质，是碱性食物，可以中和肉、蛋、谷物等食物在体内氧化产生的酸性自由基，达到酸碱平衡。
吃热早餐。吃“热食”可以保护“胃气”。其实中医理论中的胃气是广义的，不是简单的指“胃”，而是包括脾胃的消化吸收能力、获得性免疫、肌肉功能等。因为到了早上，晚上的阴还没有除，地球温度还没有上升。体内的肌肉、神经、血管还处于收缩状态。如果这个时候再吃冷饮，肯定会使体内各系统更加收缩，血流更加不利。也许当你开始吃冷食、喝冷食的时候，你的肠胃并没有感到不适，但是随着年龄的增长，你会发现你无法吸收食物的精华。好像总是吃的很辛苦，或者大便总是稀稀拉拉，或者皮肤越来越差，或者喉咙总是有痰晕，经常感冒，小毛病。这是为了伤胃和身体的抵抗力。
秋天是胃病的好季节，所以为了保护你的胃，你需要吃一顿好的早餐。
