2021-04-09 14:48:03
【简介】太子参是石竹科多年生草本植物太子参的块根。地点：江苏、安徽、山东等地。因为太子参根小，只有2 ~ 6厘米长，所以也叫幼参、子参。
【功能】益气生津。虽然和人参有类似的作用，但可以作为人参的替代品，但效力较弱。在各种人参补品中，其滋补力较小，是补气类药物的清补品。主要治疗身体虚弱、脾胃气虚、乏力、自汗、饮食减少，或发热后期气虚、津伤、口渴。特别适合作为初期分流补充。
【性味归经】平凉甘微苦。归脾肺经。
【用量及用法】由于本品较弱，用量一般为10 ~ 30g。水煎服。
【现代研究】本品含果糖、淀粉、皂素。它具有类似人参的滋补和抗疲劳作用，但强度较弱。
【补药应用】1。病后气血不足，太子参15g，黄芪12g，五味子3g，炒白扁豆9g，大枣4个。煎水代替喝茶有一定效果。
2.脾虚便溏，饮食减少太子参12g，白术9g，茯苓9g，陈皮6g，甘草6g。水煎服，疗效好。
3.太子参15g、当归9g、酸枣仁、远志、炙甘草。水煎服。
4.糖尿病太子参、葛根、栝楼各15克，生鸡内金
10g，旧瓦(碎)150g(房子上的旧瓦，越长越好)。先煎古瓦1小时，取其水煎液，再与其他药物同煎。疗效好。
5.盗汗(睡时出汗，醒时止汗):太子参24g，浮小麦30g，大枣5枚。水煎服。
6.病后将太子参、生地、白芍、玉竹各9克放入天津伤处晒干。水煎服。具有清热生津、止渴的功效。
民间传说
春秋时期，郑王的儿子，5岁，天资聪颖，能区分忠义与奸义，从而赢得了太子深王的爱情。然而，王子身体虚弱，不时生病，宫廷医生多次未能治愈他。之后，国王列了一张清单，寻找补药，得到了奖励。曾经有一段时间，送礼物、推荐医生的医生络绎不绝，但都是用人参补品，没有效果。一位白发苍苍的老人公布了名单，并献上了药物，声称这不是为了奖励，而是为了王子的健康和国家的伟大计划。国王对老人说：“你可以从你的真诚中学习，但是如果药不起作用，你就害怕欺负人的罪行。”老人笑着说：“太子年纪很轻，吃了重补药不舒服。他需要逐渐停药。我有药，吃了100天就见效了。”于是，王子拿着长辈赠送的细长的长条形的黄白色草根。三个月后，身体丰满，病也不沾了。这时，国王开始相信老人说的话。他大喜之后，立太子为太子，急于找到老人赏赐，但下落难求。当国王问老人提供的药叫什么名字时，每个人都摇摇头，不知道。近臣劝：药有人参之性。为了保护太子，就叫太子神。于是，“太史深”的名声就传开了。
健康食谱
黄芪红枣太子参汤
材料：黄芪15g，红枣7颗，太子参10g。做法：黄芪、红枣、黄芪红枣、太子参汤
王子参与适量烧开30分钟的水，每天晚上睡前或早上空腹给孩子泡茶。
功效：该汤具有补肺健脾的功效，适用于反复感冒的儿童。
银耳太子参炖鹿肉
材料：银耳50克，Pse 15克
炖田鸡材料：田鸡350克，瘦肉50克，太子参50克，枸杞子10克，姜10克，清汤700克。
调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法：
1.田鸡宰杀斩块汆水，瘦肉切豆丁大小汆水，太子参用清水泡发好，姜切片待用。
2.将净锅上火，放入清汤丶姜片丶太子参丶枸杞子丶瘦肉丶田鸡，大火烧开转用小火炖30分钟调味即成。
功效：太子参含多种氨基酸丶果酸丶淀粉丶维生素丶皂苷等成分，能消水肿丶化痰止咳，对心悸自汗丶病后体虚有一定的食疗作用。
太子参炖柴鸡
功效：滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。
原料：太子参8克，柴鸡250克
调料：盐、葱、姜、料酒适量
做法：
1.将柴鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。
2.将柴鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
适合人群：体虚或产后虚弱的女性。
临床应用
1.(《陕西中草药》)治自汗。太子参9克，浮小麦15克太子参。水煎服。
2.(《天目山药用植物志》)主治劳力损伤，神疲乏力，食少纳呆，脉细弱。取太子参15-18克，放入碗中，加黄酒、红塘适量，隔水蒸汁。每天3次，口服，每天1剂。
3.清中消痞汤(名医李寿山之方)主治浅表性胃炎、返流性胃炎、胃炎" 萎缩性胃炎等病，症见胃脘痞塞，灼热似痛，似饥不欲食，口干不欲饮，五心烦热，纳呆食少，大便燥秘，舌红少津或光剥龟裂，脉细或数等。太子参15克，麦门冬15克，制半夏7.5克，柴胡6克，生白芍10克，炒栀子7.5克，丹皮7.5克，青皮10克，丹参15克，甘草6克。先将药物用冷水浸泡20分钟，浸透后煎煮。首煎沸后文火煎30分钟，二煎沸后文火20分钟。煎好后两煎混匀，总量以200毫升为宜，每日服1剂，早晚分服，饭前或饭后两小时温服。视病情连服3剂或6剂停药。俟病情稳定或治愈后停药，服药过程中，停服其它中西药物。慢性胃炎" 萎缩性胃炎一般需坚持治疗3个月为一疗程。方中太子参、甘草补中益气，以助脾胃之气阴。
营养知识
太子参知识介绍：本品始载于《本草从新》。为石竹科植物孩儿参的块根。主产于江苏、安徽、山东等省。分太子参和太子参须两种：太子参呈细纺锤形或细长条形，稍弯曲，长2至10厘米，直径0.2至0.6厘米，顶端有茎痕，下部渐细呈尾状。表面黄白色，较光滑，微有皱纹，凹陷处有须根痕，质硬而脆，断面平坦淡黄白色，角质样，晒干者类白色，有粉性。气微，味微甘。以条粗肥润，有粉性、黄白色，无须根者为佳。太子参补充信息：炮制：取原药材，除去杂质及残留须根，抢水洗净，干燥，炮制后贮干燥容器内，置通风干燥处，防潮，防蛀。太子参食疗作用：甘、微苦，平。归脾、肺经。体润性和。补气生津。主治脾虚食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虚咳嗽、津亏口渴等症。太子参味甘、微苦而性平，偏微寒，既能益气，又可养阴生津，且药力平和，为一味清补之品，适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。太子参对淋巴细胞有明显的刺激作用。太子参做法指导：凡脾胃虚弱，症见疲倦乏力，食欲减退者，可与黄芪、党参等配伍，以增强补气之功;若兼胃阴不足，再加山药、玉竹、，补脾益胃阴;若气阴两伤，症见气短、自汗、口渴者，宜与五味子、黄芪同用，以增其益气生津之功;若气阴不足而致心悸失眠者，又当与五味、麦冬、酸枣仁、柏子仁等合用，以益气养阴安神;若治小儿自汗者，可与浮小麦等配伍。
药方选录
1.病后气血亏虚，神疲乏力：太子参15克，黄芪12克，五味子3克，炒白扁豆9克，大枣4枚。煎水代茶饮，有一定效果。
2.脾虚便溏，饮食减少：太子参12克，白术、茯苓各9克，陈皮、甘草各6克。水煎服，有较好疗效。
3.神经衰弱(神经症)、失眠：太子参15克，当归、酸枣仁、远志、炙甘草各9克。水煎服。
4.糖尿病：太子参、葛根、天花粉各15克，生鸡内金10克，古瓦(打碎)150克(房上陈旧的老瓦、年代越久越好)。先煎古瓦1小时，取其水煎液，再合其他药同煎。有较好疗效。
5.盗汗(睡觉汗出，醒后汗止)：太子参24克，浮小麦30克，大枣5枚。水煎服。
6.病后虚热，津伤口干：太子参、生地、白芍、玉竹各9克。水煎服。有清热生津止渴之效。
