2021-07-16 13:16:07
夏季，虽然宜用清补，多食凉性、素性食物，但仍需注意不要暴饮暴食生冷食物，以免损伤老年人脾胃。
在夏季，老年人可以选择具有药用功能的食物，从而摆脱暑热，强身健体，防治疾病。比如用等量的荸荠把海蜇冲洗干净后，加入适量的冰糖熬成“管雪饮”，一天三次。如果老年人患有高血压、高血脂，经常服用此方，有治疗作用。此外，夏天用00克新鲜白扁豆煮粥，可以治疗老年人消化不良、慢性腹泻、中暑和发热；用银耳煮粥，既能解热清暑，又有抗衰老作用；经常喝豆浆可以降低胆固醇，促进健康长寿；经常食用百合粥，可润肺养胃，治疗老年支气管炎、支气管扩张；每天早上洗几个新鲜西红柿，空腹吃，可以降血压，治疗眼底出血，提高抵抗力；常喝西瓜汁可治疗中暑发烧、肾炎水肿；夏天牙痛的老人可以用南瓜做饭，一天两次，每次适量。
夏季是夏季燥热的季节，脾虚的老年人应选择健脾和胃、祛湿祛邪、性质温和的滋补食品。常用的有红豆、薏米等。煮了和糖一起吃是很好的滋补食品。并常喝冬瓜汤、百合汤、红枣汤、绿豆汤等。以解暑止渴，生津凉血。
夏天气温高，人们喜欢凉爽。这个季节，老人应该被清理和补充。清补以寒性食物为主，宜勤食清热解暑，健脾利湿。
