2021-03-15 11:36:03
葡萄酒的营养功能
葡萄酒是一种营养丰富的高档饮料。适量饮酒可直接影响人体神经系统，改善肌肉紧张。此外，葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素可以直接被人体吸收。因此，葡萄酒可以很好地起到维持和调节人体生理功能的作用。尤其对体弱者、睡眠障碍者、老年人效果更好。可以说酒是很好的补品。
葡萄酒的消化作用
喝完酒，如果胃里有60 ml-100 ml的酒，胃液量可以增加到120 ml。
葡萄酒的医疗辅助
此外，葡萄酒中的单宁还可以调节肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩力，调节结肠的功能，对肠炎和结肠炎有一定的疗效。虽然酒的营养价值很高，但毕竟是酒的一种，总有一定的酒精含量。所以，不管酒有多有效，都不要喝太多。否则会破坏人体免疫功能，增加患病几率。
喝酒的好处
是为了延缓衰老：人体和金属一样，在自然界会逐渐‘氧化’。人体氧化的罪魁祸首不是氧，而是氧自由基，氧自由基是原子核外具有不成对电子的活性基团。这种不成对电子容易引起化学反应，破坏DNA、蛋白质、脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜的转运过程，损害各种组织器官的功能，促进机体衰老。红酒含有多种抗氧化剂，如酚类、鞣质、黄酮类、维生素C、维生素E、硒、锌、锰等微量元素，能消除或对抗氧自由基，因此具有抗衰老、防病的功效。
二是预防心脑血管疾病：红酒可以升高血液中的高密度脂蛋白(HDL)，HDL可以将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，因此可以有效降低血液胆固醇，预防动脉粥样硬化。而且红酒中的多酚可以抑制血小板聚集，防止血栓形成。虽然白酒也有抗血小板聚集作用，但几个小时后会出现“反弹”，使血小板聚集比饮用前更强烈，而红酒则没有这种反弹现象。饮用18小时后可持续抑制血小板聚集。
第三是防癌：葡萄皮中所含的白藜芦醇在人类常用的数百种植物中具有良好的抗癌性能。可以防止正常细胞癌变，抑制癌细胞扩散。在各种葡萄酒中，红酒中白藜芦醇的含量较高。因为白藜芦醇会使癌细胞失去活性，所以红酒是预防癌症的好产品。
四、美容美颜的作用：自古以来，红酒作为美容美颜中的好产品，一直受到人们的喜爱。有人说法国女性皮肤细腻、滋润、有弹性，这和经常喝红酒有关。红酒可以抗衰老，抗衰老，让皮肤少皱纹。除了喝酒，很多人喜欢在脸上和身体表面涂红酒，因为低浓度的果酸有抗皱和洁肤的功效。虽然喝红酒有很多好处，但也有一些局限性。专家认为，在酒精含量为12%的基础上，每天饮用红酒不应超过250毫升，否则会危及健康。
美国研究人员分析了7万多名中年男性的数据，其中210人在4年内被诊断为肺癌。研究发现，喝啤酒、白酒或含酒精饮料与肺癌的发病率无关，但随着红酒消费量的增加，患肺癌的风险逐渐降低，每月加一杯酒，患肺癌的风险降低2%左右。
