2021-04-01 10:20:06
《随息居饮食谱》说：“多吃对人不好。小儿前后，产后，温热热病，忌黄疸肿胀。”
红枣是一种很好的保健水果，但由于其糖果含量高，不适合便秘和内热的人。
红枣营养丰富，含有较多的糖分、维生素和矿物质，被称为“天然维生素”。
三、肝炎患者：很多人认为吃大蒜可以预防肝炎，甚至有些人患肝炎后仍然大量吃大蒜。这种做法是错误的。首先，大蒜不能杀死肝炎病毒。其次，大蒜中的某些成分会刺激人的胃肠道，抑制消化液的分泌，加重肝炎患者的恶心、腹胀症状。此外，大蒜中的挥发性成分会降低人体血液中红细胞和血红蛋白的数量，不利于肝炎患者的康复。因此，肝炎患者应避免食用大蒜。
二、眼病患者：中医认为长期食用大蒜会“伤肝伤眼”。现代医学研究发现，患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼病的人，如果长期大量食用大蒜，会出现视力下降、耳鸣、头晕、记忆力减退等症状。因此，眼病患者应少吃大蒜。
1.正在服药的患者：中医认为大蒜味辣。它可以抑制某些药物的活性成分，甚至与某些药物中的成分发生反应，产生毒素。因此，正在服药的人不应该吃大蒜。
但是，大蒜虽然好，但并不适合所有人。专家告诉我们，以下四种人不应该吃大蒜。
大蒜：具有很强的杀菌和抗菌作用，人们称之为“地下生长的青霉素”和“天然抗生素”。
生姜对鱼蟹有解毒作用，可单独使用，也可与紫苏配合使用。此外，生姜可缓解半夏和南星的毒性，可用于半夏和南星毒性引起的咽喉哑、舌肿、麻木。所以在加工半夏和南星时，常使用生姜来降低其毒性。
生姜为止呕要药，可单独应用，治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐，配合半夏、竹茹、黄连等同用。
生姜发汗作用较弱，常配合麻黄、桂枝等同用，作为发汗解表辅助的药品，能增强发汗力量。
生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而解，也可用作预防感冒药物。
生姜：每天吃早饭时数片生姜佐餐，能促进血液循环，帮助消化，延年益寿。
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况，在熬夜、强体力劳动或运动后，喝一杯蜂蜜水，可迅速提高血糖浓度，增强活力，缓解疲劳。
食用方法一般是每天早、晚空腹服蜂蜜25克，以不超过60°C温开水冲服，可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。但尽量要在饭前-.5小时或饭后2小时后食用。而神经衰弱者在睡前食用蜂蜜，可以改善睡眠，促进尽快入睡。
据专家介绍，蜂蜜中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有丰富的果糖、葡萄糖，维生素C、K、B、B2，多种有机酸和有益人体健康的微量元素如铁、钙等，尤其是果糖、葡萄糖都可以不经过消化作用直接被人体所吸收利用，是理想的滋补佳品。
蜂蜜是常用的滋补品之一，具有清热、润肺、止咳等功效。
蜂蜜：每天早晨空腹吃一匙蜂蜜，能安五脏，止痛解毒，常吃能防止血管硬化，久服可延年益寿。
高脂血症患者。花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
跌打瘀肿者。花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉瘀滞者食用花生后，可能会使血瘀不散，加重肿痛症状。
胆囊切除者。胆囊切除后，贮存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生，没有大量的胆汁来帮助消化，常可引起消化不良。
消化不良者。花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。
花生：含有人体所需多种氨基酸，经常食用能增强记忆，降低血压，延缓衰老。
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现在人们越来越注重自身的健康状况了，尤其是老年人的健康，是人们备受关注的一大话题，专家说老人健康很重要，常吃以下几种食物会更长寿哦。
