2021-04-10 09:32:03
枇杷是蔷薇科锦葵科的一个属，是一种常绿小乔木。树冠圆，树干挺短，树高一般3-4米。叶子很厚，深绿色，背面有绒毛，边缘有锯齿。枇杷起源于中国东南部，其因果子以形似琵琶而闻名。枇杷酱不是枇杷做的，你知道吗？
枇杷的营养：
枇杷营养丰富。据测算，每100克枇杷果肉中含有蛋白质0.5g、脂肪0.7g、果糖12.8g、果酸0.6g、钙54mg、磷28mg、铁0.4mg、胡萝卜素1.5mg。此外，枇杷富含维生素A、B、C和果胶。
枇杷功效：
枇杷中含有的有机酸能刺激消化腺的分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、解渴消暑有相当大的作用。枇杷含有苦杏仁甙，具有润肺止咳、祛痰治各种咳嗽的作用。枇杷果实和叶子有抗流感病毒的作用，四季常吃可以预防感冒。枇杷叶可风干制成茶叶，具有清热理气、和胃降逆的功效，可作为各种呕吐呃逆的辅助治疗。
枇杷酱不是枇杷做的
从中医角度看，枇杷味酸甜，药性温和，微凉。基本上不冷不热，任何体质的人都可以吃。
虽然叫枇杷膏，但其实真正在中医里入药的不是枇杷，而是枇杷叶，能清肺降气，帮助烦躁口渴。
但要提醒大众，老叶是用来做枇杷膏的，无毒，但新叶和新石含有微量氰化物，毒性稍大，不要乱吃。如果孩子好奇一口气吞下20颗枇杷籽，就会出现恶心、呕吐、呼吸困难等中毒症状。还好它们有苦味，所以孩子不太可能吃那么多。
枇杷果实的功效比枇杷叶弱很多，可以用于食物补充、日常保养和调养，但是没有办法治病，所以说枇杷有药用价值是言过其实的。但值得一提的是，由于枇杷在秋季和初冬开花，果实会在春夏成熟，枇杷在果实上可以说是独一无二的。
将干净、未出鞘的枇杷浸泡在白酒中一至两周后饮用，有助于缓解疲劳、刺激食欲，对容易咳嗽、气管过敏的人或肺部不好的老年人也有帮助。热咳痰黄稠的患者可以吃梨、炖枇杷。南北杏适量添加效果会更好。
枇杷虽然适合各种体质的人，但胃寒咳嗽患者，以及感冒综合症(流鼻涕，怕冷，但喉咙痛)患者，不宜多吃。
