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专家指点 幼儿的饮食保健小常识

2021-03-19 14:36:05

90%都是病毒引起的。病原体包括鼻病毒、副流感病毒、流感病毒等病毒。

上呼吸道感染(感冒)

专家指点 幼儿的饮食保健小常识

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在保证食物的新鲜度、色泽、风味和形状以促进食欲的同时,儿童食物应切碎煮沸,以方便儿童咀嚼、吞咽和消化。烹饪材料中的刺、骨和核应该去除。如果是硬果类食物,就要先磨碎,再拌入浆糊喂养。这样才能保护孩子不梗塞,不刺,不咳嗽。烹饪方法应该是蒸、煮、炖、煨、炸,味道要清淡。

另外,要注意食品卫生。儿童应少吃冷食,避免隔夜饭和不洁食物,并在进食前充分蒸熟半成品和熟食。同时要强调的是,儿童及其随军家属应在饭前饭后洗手,定期清洗消毒儿童使用的餐具。只有重视食品卫生,才能预防或减少儿童疾病的发生,保证儿童的健康成长。

孩子的一个生理特点就是容易口渴,要多补充水分。儿童的好饮料是温开水。冷饮、冰淇淋、可口可乐、咖啡、茶、果奶或酸奶应少喝或不喝,餐前少吃甜食和甜食,以免影响食欲和正常进食。

总的原则是:荤素平衡,干湿交替,稀米杂粮混合。一般情况下主菜一天吃三次,零食在主餐厅吃两次。晚饭后,除了水果,不要吃任何东西,尤其是睡前避免吃甜食,以保证良好的睡眠状态,防止龋齿的发生。

儿童主食应该是米粥、麦糊、软饭、挂面、面包、馒头、小笼包、饺子、馄饨、牛奶、豆浆等。所用的原料,如大米、小米、玉米粉、麦片、面粉、土豆等,要轮流使用。副食品应搭配蔬菜和肉类,还应依次使用豆制品、鸡鸭血、鸡蛋、畜禽、鱼、虾皮、紫菜、海带等海产品等原料。小吃有藕粉、枣泥、红豆粥、糕点、饼干、绿豆汤或牛奶、豆浆等。你可以在饭后30分钟左右吃一个新鲜水果。

对儿童饮食和保健知之甚少

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