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清明过后多吃啥可养五脏?

2021-06-23 11:40:03

多吃种子植物,如燕麦、荞麦、大米、扁豆、薏米、花生、大豆、咖啡豆、葵花籽等。种子植物营养丰富。吃清明五谷保健粥(荞麦、燕麦、薏仁),益肝除烦祛湿,和胃润肠,补虚扶正。

五谷汤:益肝除烦

菠菜是春季时令蔬菜,具有滋阴润燥、疏肝养血等功能。对春季肝阴不足引起的高血压、头晕、糖尿病、贫血有很好的辅助治疗作用。哈佛大学的一项研究发现,中老年人每周吃2-4次菠菜可以降低视网膜退化的风险。贫血可以拿100克菠菜煮汤;视力模糊者,可服用新鲜菠菜500克,羊肝500克。烧开水放入羊肝。煮沸后,加入菠菜,烹饪后调味。

菠菜:益五脏,活血

在清明节,所有磨损或阻碍阳气的情况都应该避免。多吃菠菜、谷物等食物,对脏有益,对肝有益,消除烦恼。

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