2021-06-10 09:16:05
“春困秋乏夏午睡”，一年四季都有睡意，但很少有人认为疲劳是饮食不当造成的。那么哪些不恰当的饮食习惯会导致疲劳和嗜睡呢？
1.吃得过少
现在，一些年轻人经常节食以减肥。吃得少的人，尤其是不吃早饭的人，往往很累很困。早上需要上学的学生或者受工作时间限制的打工仔往往不吃早饭。随着时间的推移，不吃一两次已经成为一种习惯。但是，营养学研究证明，早餐对人来说是很重要的一餐。早餐是启动大脑的“开关”。经过一夜的深度睡眠，激素分泌进入低谷，储存的葡萄糖在饭后8小时内消耗殆尽，而人脑的细胞只能从葡萄糖这种营养物质中获取能量。早餐，如及时雨，可以迅速将激素分泌带到高潮，为脑细胞提供能量。早餐吃少了，精力会流失，工作效率会降低。时间长了，人会变得疲惫、虚弱、头晕、情绪不稳定，甚至出现恶心、呕吐、晕厥等现象，无法精力充沛地学习和工作。
2.吃得过多
大量进食后，胃肠道不得不增加血液供应，以完成消化吸收任务。结果，大量的血液流向消化道，对周围组织和大脑的血液供应也会相应减少，特别是大脑，它不能储存能量。因此，一旦出现缺血缺氧，就会阻碍能量代谢，直接影响大脑功能的正常发挥，使人产生困倦感。最近的研究数据也表明，如果长期吃得太多，会加速脑动脉硬化，容易引起老年痴呆症。为此，相关专家提醒大家，无论男女老少，饮食都不要太饱，尤其是老年人要有七成饱。
3.过食油腻食物
偶尔摄入过多的脂肪并不会对身体造成伤害，但如果高血脂患者摄入过多的脂肪，则会使血脂超标更高。由于血液中的高血脂，血液流速降低，供氧功能降低，心脏会代偿性地增加收缩力。这时候人不仅容易产生睡意，稍微剧烈的活动也会增加心脏负荷，加重疲劳。
4.过食海鲜
海鲜食品中含有一种叫谷氨酸钠的物质，它是味精的主要化学成分。在消化过程中可以分解谷氨酸，谷氨酸钠进入人体后可以转化为-氨基丁酸。-氨基丁酸是一种抑制性神经递质，产生量不足，容易引起中枢神经系统过度兴奋，如躁狂或惊厥。但过量产生会抑制中枢神经系统，使人昏昏欲睡。
5.过多摄入含色氨酸食物
色氨酸是人体必需的氨基酸，能促进脑神经细胞分泌血清素。血清素可以抑制大脑思维活动。因此，当人们吃色氨酸含量高的食物时，往往会感到疲劳和困倦。富含色氨酸的食物有小米、牛奶、蘑菇、葵花籽、黑芝麻、大豆、南瓜子、肉丝、油豆腐、鸡蛋等。
6.运动后大量喝酸性饮料
剧烈运动或大量运动后，人体会积累更多的乳酸。大量饮用酸性饮料会在体内积累酸性代谢产物，加重疲劳。这时，合理的方法是多吃清淡易消化的食物，尤其是蔬菜、水果等碱性食物。
“秋虚”与体液酸度有关。多吃碱性食物可以中和肌肉疲劳时产生的酸性物质，有助于消除疲劳。营养专家特别警告说，夏季炎热过后，人们应该多吃含有维生素的碱性食物，如西红柿、茄子、土豆、葡萄和梨，这些食物可以帮助人们克服疲劳。
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