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养生晚餐4原则吃出健康

2021-06-02 14:00:03

有句老话:“早上吃好,中餐吃好,晚饭吃草。”其实这也说明了每顿饭对人的影响。虽然晚餐吃草不代表晚餐不重要,可以忽略。女人要想养生,就真的要好好请客吃饭。

养生晚餐4原则:

原则1:晚餐不过饱

中医认为“胃不和则不安”。

如果晚餐吃得太饱,必然会增加肠胃负担,紧张工作的信息会传递到大脑,让人失眠多梦。久而久之,很容易引起神经衰弱等疾病。

长期吃太多饭的中年人?刺激大量胰岛素分泌往往会增加胰岛素B细胞的负担,进而导致衰竭,从而诱发糖尿病。

同时,当晚餐吃得太饱时,一些蛋白质无法消化吸收,在肠道细菌的作用下会产生有毒物质。此外,睡眠时肠道蠕动减慢,相对延长了这些物质在肠道内的滞留时间,从而有可能引发肠癌。

原则2:晚餐不过荤

医学研究发现,晚餐经常吃肉的人比经常吃素食的人血脂高三四倍。

高血脂高血压的人,如果晚餐经常吃肉,会火上浇油。晚餐经常吃肉会增加体内的胆固醇含量,而过量的胆固醇会堆积在血管壁上,时间长了会诱发动脉硬化和冠心病。

原则3:晚餐不过甜

晚饭时和饭后经常吃甜食是不可取的。糖经消化后可分解为果糖和葡萄糖,被人体吸收,分别转化为能量和脂肪。

由于饭后运动量减少,而且运动可以抑制糖转化为脂肪,所以吃饭时吃太多甜食会造成体内脂肪堆积,久而久之会使人发胖。

原则4:晚餐不过晚

晚餐不宜吃得太晚,否则容易患尿道结石。很多人因为工作关系吃晚饭很晚,吃完饭很快就睡觉。人睡觉时,血流变慢,尿排泄减少。饮食中的钙盐除了被人体吸收外,其余必须通过尿液排出。

根据测量,人体排尿高峰一般在进食后四到五小时。如果晚餐太晚,排尿高峰会推迟到午夜甚至凌晨。此时人睡得正香,往往不起床排尿,使高浓度的钙盐和尿液滞留在尿道内,与尿酸结合生成草酸钙。草酸钙浓度高时,晶体在正常体温下会沉淀、沉淀、堆积形成结石。所以除了平时喝水,也要尽快吃晚饭,让饭后排泄高峰提前,尿一次就能睡个好觉。

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