2021-03-29 09:44:04
将大蒜捣碎或用60克马齿苋水煎液冲泡蒜泥，过滤取汁，每日口服两次，可预防腹泻、肠炎等肠道传染病。将10%蒜汁滴入鼻孔，每次2-3滴，每天一次，连续两天；或者取少许大蒜，用棉花包裹，交替插入鼻孔，预防流感。
大蒜具有抗菌、杀虫、解毒、防腐等功效，可作为切片、捣碎或绞汁的药物。大蒜含有一种杀菌力强的大蒜素，能杀死多种细菌。季节交替，每天吃几瓣大蒜可以预防肠道传染病。
多吃洋葱可以增强消化，排出体内不干净的东西。只要注意，你会发现多吃点洋葱后，排便感觉会特别顺畅。
葱白营养丰富，含有胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、铁、钙、磷、镁等矿物质，还含有挥发油。该油的主要成分是大蒜素，具有很强的杀菌和抗菌作用。呼吸道传染病流行时，吃大葱有预防作用。此外，洋葱还能有效治疗感冒。
生姜具有温中止吐、解表散寒的功效。现有中药《神农本草经》记载，生姜具有“温中止血、发汗祛风”的功效，可治疗湿痛、寒性腹痛、腹泻。姜片30克，葱花15克，加适量红糖熬汤，趁热喝。如果你觉得冷，冷腹痛或下雨，冷而无汗，头痛和发烧，一般会起作用。生姜中含有的姜酚、姜酚和姜酚具有镇痛抗炎作用。万一牙疼，切一小块放在牙疼处，用牙齿咬一口，有止痛作用。
历代名人中有很多用葱、姜、蒜养生治病的例子。孔子知道用生姜养生的功效。他在《论语乡党》说：“不要撒姜，不要吃太多。”也就是说，孔子一年四季没有生姜是吃不下的，但每次吃的不多。孔子深知食疗的好处，养成了每餐后嚼姜片的习惯。孔子圣人终年73岁，在当时已经相当高了，这与孔子科学的饮食习惯有着千丝万缕的联系。
俗话说“葱、姜、蒜吃得好，病就少一半”，这是有科学道理的。葱、姜、蒜不仅是日常生活中必不可少的调味品，也是具有神奇功效的良药。
