2021-05-11 16:32:04
银杏果不错，但是不能贪，因为银杏果上有很多禁忌，很多人不适合吃。让我们和边肖一起看看。
银杏果禁忌
1、有真正的恶人们忌服。
2.吃太多生的或油炸的食物会导致中毒，尤其是对儿童。
3.不良反应或中毒：银杏中毒古代有记载，近年来报道频繁。大多发生在秋季银杏果的成熟季节，这是由于过度烹饪或过度烹饪造成的。生吃白果后，服用后1 ~ 12小时发生中毒。症状包括发热、呕吐、腹痛、腹泻、惊厥和呼吸困难。在严重的情况下，人们可能会因呼吸衰竭而死亡。少数人出现感觉障碍和下肢瘫痪。银杏一定不能过量使用。吃银杏果做的食物要注意这一点。白果外果皮对皮肤有刺激性，有毒，可刺激皮肤，引起皮炎、接触性皮炎、水泡。有人接触也会发生过敏性皮炎。
大部分是10岁以下的孩子，甚至成年人。中毒者儿童服用7-150粒，成人服用40-300粒。中毒时间从进食后1到12小时不等。主要症状是中枢神经系统，其特征是呕吐、昏迷、嗜睡、恐惧、惊厥或思维迟钝、体温升高、呼吸困难、发绀、瞳孔缩小或扩大，对吗
光反应迟钝，及腹痛、腹泻等，白细胞总数及嗜中性粒细胞升高。少数病例并有末梢神经功能障碍表现，呈两下肢完全性弛缓性瘫痪或轻瘫，触痛觉均消失。多数患者，经救治可获恢复，但也有少数因中毒重或抢救过迟而死亡。一般认为引起中毒及中毒的轻重，与年龄大小、体质强弱及服食景的多少有密切关系。年龄愈小中毒可能性愈大，中毒程度也愈重;服食量愈多，体质愈弱，则死亡率也愈高。银杏果的名家论述
1、《纲目》：银杏，宋初始，而修本草者不收，近时方药亦时用之。其气薄味厚，性涩而收，益肺气，定喘嗽，缩小便，又能杀虫消毒。然食多则收令太过，令人气壅胪胀昏顿。故《物类相感志》言银杏能醉人，而《三元延寿书》言昔有饥者，同以银杏果代饭食饱，次日皆死也。熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊;生食降痰，消毒杀虫;(捣)涂鼻面手足，去疹泡，皴皱及疥癣疳、阴虱。
2、《三元延寿书》：生食解酒。
3、《滇南本草》：大疮不出头者，银杏果肉同糯米蒸合蜜丸;与核桃捣烂为膏服之，治噎食反胃，白浊、冷淋;捣烂敷太阳穴，止头风眼疼，又敷无名肿毒。
4、《品汇精要》：煨熟食之，止小便频数。
5、《医学入门》：清肺胃浊气，化痰定喘，止咳。
6、《本草再新》：补气养心，益肾滋阴，止咳除烦，生肌长肉，排脓拔毒，消疮疥疽瘤。
7、《本草便读》：上敛肺金除咳逆，下行湿浊化痰涎。
