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秋天喝粥养生

2021-07-11 11:16:02

经过一个夏天的阳光和生长,南瓜现在营养很好。南瓜粥属于温性粥。与皮蛋瘦肉粥等凉粥相比,温和的南瓜粥更适合秋季人体胃肠升温。

南瓜粥比米粥好

很多广东菜的凝冻,比如皮蛋瘦肉粥,都是加入各种鱼和鸡蛋作为配料,或多或少都含有盐。因此,喝这种粥所获得的盐分总量是相当多的。按一碗粥300克计算,一碗粥中有3克盐,不适合高血压患者食用。因为广式粥是以白米粥为主,一碗粥的量比较大,不适合糖尿病患者食用。

广东粥不适合糖尿病患者

专家认为,秋天喝粥特别滋补。初秋,一杯夏季冷饮“轰炸”过后,很容易导致人体脾胃功能减弱,免疫力下降。这时如果能吃一些温热的食物,特别是一些粳米或糯米做的粥,有很好的健脾和胃、补中益气的作用。每天早起,空腹,可以喝一大碗热粥,滋养胃,不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖。

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