2021-07-02 12:32:04
荒谬想法1、所有的食物生来都平等
所有食物生来平等。美国纽约康奈尔大学的研究发现，导致肥胖的不是你吃了多少，而是你吃了什么。吃食物获得的热量会在身体上积累大量脂肪。
原因很简单：在消化过程中，身体通过代谢蛋白质和糖燃烧的热量比通过代谢脂肪燃烧的热量多。举个例子，如果我们摄入人体所需的食物超过418千焦(100千卡)，如果食物是脂肪，那么只有314千焦(75千卡)的热量会转化为体脂，而如果食物是脂肪，那么405千焦(97千卡)的热量会转化为脂肪。
因此，营养专家建议，每天只有30%的热量可以来自脂肪。少吃脂肪，尤其是脂肪、可可脂等饱和脂肪酸高的食物(如奶油爆米花、冰淇淋等)。).
荒谬想法2、忌食甜点
避免甜食不能简单地分为好和坏两大类，适度消费是关键。如果很想吃甜食，可以放心食用，但其他膳食的消耗量必须相应减少。如果想经常吃小甜点，但又不想储存脂肪，可以试试水煮水果，加果汁的冰水，或者加满浆果的松饼。这些食物不仅满足你的口味，而且营养丰富，不会发胖。
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荒谬想法3、禁食快餐食品
禁食快餐并非所有快餐都是节食者的“天敌”。一个普通的汉堡、一份牛排、一份烤鸡或拌有低热量调料的沙拉，都是可供选择的美味食品。当然，油炸薯片、冰牛奶和鸡肉或鱼混合蛋黄酱对减肥者来说太热了，不能多吃。
荒谬想法4、体重反弹后，想再减掉它就很难
体重反弹后很难减肥。一位肥胖专家对肥胖和非肥胖节食者的减肥过程进行了系统观察，发现两组人都很容易减肥。不存在“体重反弹后减肥更难”这种说法。
不损害健康的可靠减肥是每周0.5~1公斤。实现这个目标简单有效的方法就是每天禁食零食，八点吃一顿丰盛的晚餐，仅此而已。
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荒谬想法5、苹果型肥胖与梨型肥胖没有本质区别
肥胖没有本质区别。最近的研究发现，储存在身体上部(上身和腹部-苹果型)的脂肪比分布在下部(臀部和大腿-梨型)的脂肪更容易引起高血压、心脏病和糖尿病。你可能和脂肪分布无关，但是全身减肥可以避免肥胖综合症。
荒谬想法6、节食是快捷的减肥方式
节食是一种快速减肥的方法。发现热量摄入大量减少，会使身体的新陈代谢变成“饥饿模式”，使身体保存能量，降低代谢率。节食越频繁，身体储存能量的能力越好。从长远来看，重复节食可能会影响减肥效果。
所以，不要用节食来抵消最近的暴饮暴食，那样只会适得其反。而且无节制节食三天以上还会引起胆囊疾病，增加肾脏负担，导致免疫力下降、易怒、脱发等。
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荒谬想法7、可以尽情地享用脂肪代用品
尽情享受脂肪替代品。不要因为他们的食物中没有脂肪，就认为你可以享受脂肪替代品。为了保证总热量摄入不超标，需要控制食物的消耗量。
荒谬想法8、暂时偏食是减去体重的有效方式
偏食是减肥的有效方法。为了减肥，长期只吃一种食物(如水果、坚果)是失败的减肥方式。这样减肥是不会成功的，一旦恢复正常饮食，体重会迅速增加。
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荒谬想法9、减掉多余的体重，仅仅看你吃什么
看你吃什么就好。大量研究表明，节食加运动优于单独节食，长期中等强度运动优于偶尔剧烈运动。日常生活中有意识的加强锻炼，比如爬楼梯不坐电梯，走路不坐公交车，做家务不要找小时工，比单纯节食好很多。
荒谬想法10、如果你很胖，这全都是你的错
胖是你的错。人的身材和体型很大程度上是由基因决定的。有些人天生肥胖，有些人无论吃多少都很苗条。儿童期肥胖的人一般都很难减肥，因为儿童期肥胖让他们比普通人拥有更多的脂肪细胞，而脂肪细胞一旦存在，就只能增减，永远不会消失。
但是基因并不总是控制体型，饮食习惯和生活方式的改变会逐渐减少脂肪细胞。有些方法可以使脂肪细胞变小：吃低脂肪、高纤维素的食物，如面条、米饭、全麦面包、水果和蔬菜，慢慢咀嚼。
