2021-06-29 15:32:08
制作：将五味洗净，将党参、黄芪、大枣、黄精放入锅中，加入1500毫升水，文火煎煮40分钟，去渣，加入粳米煮成粥，加入适量盐。
配方：党参45g，黄芪45g，大枣12个，黄精12g，粳米75g。
功效：益气健脾，养血调中。
饮食推荐：参芪粥
用法：以茶代饮。主要症状：面色晦暗，头晕心悸，食少乏力，舌淡苔薄白，脉沉细。
制作：将决明子洗净，晾干，炒至嫩黄色，加入菊花、1500毫升泉水，煮沸至1000毫升。
配方：决明子50g，菊花5g。
功效：清热平肝明目。
饮食建议：决明子茶
主要症状：眼睛干涩，眼皮多，容易流泪，视力模糊；有口干、口苦、大便不畅等症状。
肝阳上亢
用法：随餐食用。
制作：将乌骨鸡去内脏、去皮，洗净，与根霉、黄芪、生姜一起放入锅中，用1500毫升清水文火煮90分钟，加入适量盐。
配方：乌鸡500克，花生米15克，黄芪100克，生姜3片。
功效：补中益气，健脾明目。
饮食推荐：乌鸡刺史黄芪汤
主要症状：视物模糊、精神疲劳、肢体疲劳、面色蜡黄、便溏食欲差、舌淡苔白、脉缓或无力。
脾虚气弱
用法：早餐用。
制作：将三种药材洗净，同时放入锅中，用1500克清水文火熬成粥。
配方：枸杞30克，青刺果肉10克，粳米100克。
功效：补益肝肾，益视力。
饮食推荐：粥
主要症状：视物模糊，头晕耳鸣，腰膝酸软，舌淡脉细，或面色苍白畏寒，尿长脉弱。
肝肾不足
李教授针对不同患者的症状推荐了以下膳食配方：
另外，为了预防，还是少吃高脂油腻的油炸食品比较好。由于年龄相关性白内障患者常伴有心血管疾病，故多不宜食用高脂、动物器官、油炸、烘焙、粘稠等不易消化的食物，以免有助于湿热化痰。此外，将有助于太阳升起的食物，如辣椒、大蒜、牛肉、公鸡、鹅和鸭、狗肉、虾、蟹和鲤鱼也应尽可能少吃。
李教授主张早期白内障患者应多吃蔬菜。他特别指出，早期患者应该多吃富含维生素C、B2和维生素E的蔬菜，这有利于预防白内障。例如，维生素E是晶状体中的抗氧化剂。李教授说，富含维生素C的食物有菠菜、青椒、黄瓜、卷心菜、土豆、油菜、西兰花、草莓、梨、柑橘、鲜枣等。而富含维生素B的食物可以选择小麦胚芽、海藻、蘑菇、海带、大豆、大豆、动物肝脏等。富含维生素E的食物有鳗鱼、芝麻、核桃、小麦胚芽油、植物油、松子等。
多吃蔬菜可以预防白内障
对于没有时间烧药的患者，李教授建议可以使用中成药。比如肝肾阴虚的人可以服用杞菊地黄丸，具有补益肝肾、益视力的作用；脾虚体弱者服用补中益气丸，补脾益气，明目；但阴虚阳亢者可服用石虎叶广丸滋阴明目、平肝熄风。以上药丸每日口服2次，每次10克，饭后2小时用温开水冲服，3个月为一个疗程，停药1个月后继续下一个疗程。同时珍珠明目滴眼液可用于眼药水，每次1-2滴，每天6-8次。三个月为一个疗程，停药一个月后继续下一个疗程。除了口服药物和眼药水，针灸疗法也适合早期患者。常用的穴位有：经名、后丘、宽珠、余姚、合谷、足三里、三阴交
但是这种病病程长，中医治疗只适合早期。如果晶状体混浊已经明显阻塞瞳孔，药物难以发挥作用，建议通过手术治疗恢复视力。
李教授解释说，西医认为年龄相关性白内障的确切病因尚不清楚。目前公认的有生理衰老理论、营养代谢理论、红外线和紫外线理论、内分泌失调理论、先天性遗传理论等。另外，高血压，饮食习惯，生活环境等。都是诱导的。
白内障不可忽视的重要因素。而从中医的角度来说，白内障发病的原因主要是肝肾不足，脾气虚衰，致使精气不能上荣于目，晶状体营养障碍而导致白内障。故治疗总以补虚为要。早期白内障患者通过内服中药，改善局部的新陈代谢，促进氧自由基的吸收，可以延缓白内障的发展。许多接到这一不幸消息的早期白内障患者，对于手术都有明显的心理障碍。据广州中医药大学附属医院眼科教授、主任中医师、博士生导师李志英介绍，近年来越来越多的早期患者希望求助于中医治疗，而在多年的临床探索过程中，中医确能起到稳定病情、延缓白内障进程的作用。
“人老了，眼不好使了。”成了老年人经常挂在嘴边的一句话，殊不知，如今随着电脑操作的普及，许多人到了40岁左右就发现自己看书、写字、用电脑时双眼开始费力。久而久之，有的人：不但出现视力模糊，还伴有眼胀、头痛，到医院一查，发现竟患上了白内障。
白内障发病与脏器亏损有关
另外，要适当参加力所能及的文娱体育活动，保持身心健康，以延缓衰老：若患有糖尿病、高血压等全身疾病者，应积极进行全身的综合治疗，这对控制或减缓晶状体混浊有不少的意义;在用眼方面，要避免阳光下用眼，避免长时间阅读，减轻眼部疲劳，在户外活动时宜戴有色眼镜防护红外线、紫外线对眼的损害。
眼睛已出现早衰症状的人平时更得在预防护理上下工夫。要养成良好的生活习惯，定时定量进食，忌烟慎酒，保持大便畅通。
眼睛早衰户外活动要戴有色镜
对此，广州中医药大学附属医院眼科教授李志英指出，眼睛出现早衰症状的人若不及时保健并采取治疗措施，往往还会发展成白内障。专家称，眼睛刚出现问题时未必都要通过手术解决，如果及时找中医，通过药物和膳食等手段调节人体的脏腑功能来“养眼”，也能遏制或延缓晶状体混浊、防止视力进一步恶化。
眼不好使似乎是老年人才有的“专利”。但如今随着电脑的普及和各种不良生活习惯的影响，越来越多人的眼睛“早衰”，造成患者视力上的障碍，还带来头痛等其他症状，使不少处于中壮年的家庭和社会“支柱”们感到生活和工作越来越力不从心。
