2021-06-23 10:24:03
如果不喜欢醋的酸味，也可以加少量蜂蜜。
泡在醋里的黑豆，准备好后当天就可以吃了，可以在冰箱里保存半年，所以每次都可以多做一些。黑豆有天然的甜味，醋泡黑豆醇香可口。
醋泡黑豆不仅有助于抑制视力下降，还能有效治疗慢性疲劳、感冒综合症、肩痛、高血压、高胆固醇等，这些都是在办公室工作的人容易患的疾病。
炒好的黑豆晾干15分钟后，放入有盖的干净容器中，然后加入陈醋浸泡两小时左右。陈醋被黑豆吸收后就可以吃了。
用醋泡黑豆的方法很简单。首先准备一个锅，加入黑豆，但不要放油，中火翻炒5分钟左右。黑豆皮爆开后换小火再炒5分钟。小心别炸了。
用醋浸泡黑豆的方法很简单
其中陈醋可以促进黑豆中营养元素的溶解，帮助吸收营养成分。
因为黑豆富含抗氧化剂——花青素和对眼睛有益的维生素A。
陈醋能促进黑豆中营养元素的溶解
2.黑豆可以缓解眼睛疲劳，有助于防止视力下降。
1.黑豆能滋补肝肾，肝肾健康对明目有很大帮助。
视力下降和头晕是案头工作人员的痛苦。吃黑豆可以缓解这些不适。黑豆的功效得到了人们的高度评价。《本草纲目》记载的明代李时珍：“常食黑豆，可防百病”。
经常吃黑豆，但不能生病。
